THE INTERNSHIP – ΟΙ ΚΑΤΑΦΕΡΤΖΗΔΕΣ


Οι Καταφερτζήδες
The Internship

Κωμωδία 2013 | Έγχρ. | Διάρκεια: 119′
Aμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Σον Λέβι με τους: Βινς Βον, Όουεν Γουίλσον, Ρόουζ Μπερν, Μαξ Μινγκέλα

Ο Μπίλι και ο Νικ, δύο απολυμένοι πλασιέ, που ψάχνουν να βρουν μια ευκαιρία για δεύτερη καριέρα, κάνουν αίτηση για δοκιμαστούν ως εκπαιδευόμενοι στην Google. Τελείως απροσδόκητα θα βρεθούν στα κεντρικά γραφεία της εταιρείας στην Καλιφόρνια ως «Νούγκλερς», για να διαγωνιστούν ανάμεσα στις μεγαλύτερες διάνοιες του πλανήτη για μια θέση στο ειδυλλιακό εργασιακό περιβάλλον της.

  • Ωραίο το πρωταγωνιστικό δίδυμο!Περιέχει κάποιες λίγες καλογυρισμένες σκηνές γέλιου και οι ερμηνείες είναι πολύ καλές από όλο το cast.Πιστεύω ότι αξίζει να την δείτε.

ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ MACARONS


Image

Υλικά συνταγής

  • 250 γραμμ. πούδρα αμυγδάλου (αμυγδαλόψιχα αλεσμένη)
  • 350 γραμμ. ζάχαρη άχνη
  • ασπράδια (από μέτρια αυγά) σε θερμοκρασία δωματίου (τουλάχιστον για 1 ώρα)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150 γραμμ. ζάχαρη (διπλοαλεσμένη)
  • Χρώματα ζαχαροπλαστικής για τον χρωματισμό

ImageΕκτέλεση

Βάζουμε την αμυγδαλόψιχα και την άχνη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και τα αλέθουμε καλά, να διαλυθούν τυχόν κομπάκια. Τα κοσκινίζουμε σε σήτα, μέσα σε μεγάλο μπολ. Βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη στον κάδο του μίξερ, στους κόφτες, και την αλέθουμε καλά να γίνει ψιλή.

Σε πεντακάθαρο κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια και το αλάτι. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν και να κάνουν σώμα. Προσθέτουμε βροχηδόν την κρυσταλλική ζάχαρη και το χρώμα (7-8 σταγόνες είναι αρκετές). Χτυπάμε τη μαρέγκα μέχρι να δημιουργηθούν κορυφές που να στέκονται και να γυαλίσει, να γίνει σατινέ. Ρίχνουμε τη μαρέγκα μέσα στην μπασίνα με το αμύγδαλο και την άχνη. Με απαλές κινήσεις και με τη βοήθεια μιας μαρίζ (μαλακή σπάτουλα σιλικόνης) διπλώνουμε το μείγμα από κάτω προς τα πάνω, φροντίζοντας να μη χάσουμε τον όγκο με απότομες και άτσαλες κινήσεις. Καθαρίζουμε γύρω γύρω τα τοιχώματα της μπασίνας. Όταν πλέον δεν ξεχωρίζουν κόκκοι αμυγδάλου το μείγμα είναι έτοιμο.

images-10

Το βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί στις λαμαρίνες. Κόβουμε macarons σε κύκλους 5 εκ. Φροντίζουμε να αφήνουμε ενδιάμεσα κενό 2-3 εκ. Αφού κόψουμε όλα τα macarons (περίπου 60 κομμάτια), τα αφήνουμε για 20΄ να ξεκουραστούν.(στο http://www.cookshop.gr έχει σιλικόνη ψησίματος για macaron)

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 140οC στον αέρα. Ψήνουμε για 15΄. Μετά το πρώτο 5λεπτο ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου για να φύγει ο ατμός. Η κάτω πλευρά του macaron πρέπει να είναι μαλακή. Αν είναι σκληρή, μειώστε το χρόνο ψησίματος στην επόμενη δόση κατά 2΄-3΄. Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Μπορούμε να τα γεμίσουμε με πολλά διαφορετικά υλικά, π.χ. μαρμελάδα, πραλίνα σοκολάτας, βουτυρόκρεμα, ganache, κ.λπ. Τα γεμίζουμε ανά δύο και τα κλείνουμε σαν σάντουιτς. Τα γυρνάμε ανάποδα, να βλέπουμε την ίσια πλευρά που ακουμπούσε στο ταψί, τα γεμίζουμε με κορνέ και τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα macarons.

Mερίδες: 60
Χρόνος Προετοιμασίας: 45 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 15 λεπτάImage
 ΠΗΓΗ ΑΡΓΥΡΩ

ΘΑ ΣΕ ΒΡΩ ΞΑΝΑ – CECELIA AHERN


Image

Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ

Έτος έκδοσης: 2009

Περιγραφή

Η Σάντι Σορτ μετά τη μυστηριώδη εξαφάνιση μιας συμμαθήτριάς της αποκτά εμμονή με τις εξαφανίσεις. Όταν μεγαλώνει επιλέγει το επάγγελμα του ιδιωτικού ντετέκτιβ και αφιερώνεται στην αναζήτηση αγνοουμένων, προσφέροντας στις οικογένειες τους μια τελευταία ελπίδα.Ώσπου μια μέρα, εντελώς ξαφνικά, εξαφανίζεται και η ίδια σε ένα μακρινό τόπο όπου συναντά τους ανθρώπους που αναζητούσε σε όλη της ζωή.Τώρα, η Σάντι θα πρέπει να ξεκινήσει μια διαφορετική αναζήτηση, μια αναζήτηση που θα τη φέρει κοντά στους δικούς της ανθρώπους.Ένα συναρπαστικό μυθιστόρημα που μας ταξιδεύει σε τόπους μακρινούς και μυστηριώδεις…
  • Μου άρεσε πραγματικά πολύ!!.. Ήθελα κάτι ανάλαφρο και ευχάριστο και αποδείχτηκε ακριβώς αυτό.Να αναφέρω ότι η συγκεκριμένη συγγραφέας έγραψε το <<υ.γ. σ ‘αγαπώ>> . Γενικά τα βιβλία της κινούνται στη σφαίρα της φαντασίας

Οι άλλες χρήσεις της κιμωλίας


ImageΠως μπορεί να σας φανεί χρήσιμη μια κιμωλία για τις δουλειές του σπιτιού;

Η κιμωλία μπορεί να είναι συνδεδεμένη με τον σχολικό πίνακα αλλά υπάρχουν μερικές περιπτώσεις που η κιμωλία στο σπίτι θα σας φανεί πολύ χρήσιμη.

  • Εξαφανίζει τους λεκέδες: Εάν έχετε λεκέ από λιπαρή τροφή τότε τρίψτε κιμωλία επάνω στο λεκέ και αφήστε την σκόνη της να κάτσει για λίγα λεπτά. Αφαιρέστε την σκόνη και προχωρήστε σε κανονικό πλύσιμο. Η σκόνη της κιμωλίας εισχωρεί στις ίνες του ρούχου και απορροφά τα λίπη έτσι ώστε να αφαιρούνται πιο εύκολα οι λεκέδες στο πλύσιμο.
  • Απορροφά την υγρασία:
    Τυλίξτε ένα κομμάτι κιμωλίας σε ένα τσιγαρόχαρτο ή σε ένα λεπτό κομμάτι ύφασμα και βάλτε το μαζί με τα ασημικά σας. Η κιμωλία απορροφά την υγρασία, η οποία είναι ο λόγος που τα ασημικά σας μαυρίζουν.Επίσης, μπορείτε να κρεμάσετε μέσα στις ντουλάπες σας αρκετή σκόνη κιμωλίας μέσα σε πάνινα πουγκιά για να αποφύγετε την υγρασία και την άσχημη οσμή που την συνοδεύει.
  • Το τέλειο υλικό για το σχεδιασμό σε χειροτεχνίες: Όταν θέλετε να κάνετε οποιαδήποτε χειροτεχνία που απαιτεί σχεδιασμό κάποιου μοτίβου χρησιμοποιείστε κιμωλία. Δεν αφήνει σημάδι, σβήνει εύκολα και είναι ευδιάκριτο για να φτιάξετε το μοτίβο που θέλετε.
  • Απομακρύνει τα μυρμήγκια: Ζωγραφίστε μια γραμμή έξω από τις εξώπορτες και τα παράθυρα. Τα μυρμήγκια δεν πατάνε την κιμωλία. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς γιατί αλλά υπάρχει μια θεωρία που υποστηρίζει ότι δεν αρέσει στα μυρμήγκια η υφή της οπότε δεν θέλουν να την πατάνε. Περίεργο αλλά πιάνει.Image

DIY ΛΑΜΠΕΣ ΜΕ GLITTER


Κάθε μέρα μέχρι τα χριστούγεννα θα σας έχω μια εύκολη γιορτινή κατασκευή!

θα χρειαστείτε

παλιούς καμμένους λαμπτήρες

σκόνη γκλίττερ(στα χρώματα που θέλετε)

κόλλα για χειροτεχνίες

πινέλο

λεπτή κορδέλα ή νήμα

πιστόλι σιλικόνης ή πολύ δυνατή κόλλα

Ξεκινήστε αλείφοντας με το πινέλο την κόλλα πάνω στον λαμπτήρα.Πασπαλίστε ή βουτήξτε στην σκόνη γκλίττερ την λάμπα.Αφήστε την να στεγνώσει.Κόψτε ένα κομμάτι από την λεπτή κορδέλα ή το νήμα και κολλήστε από την πάνω μεταλλική πλευρά της λάμπας σε σχήμα θηλιάς για να μπορεί να κρεμαστεί στο χριστουγεννιάτικο δέντρο σας.Έτοιμο το στολιδάκι σας

DIY ΛΑΜΠΕΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΙ


Ενας αξιολάτρευτος τρόπος για να ανακυκλώσετε τις παλιές σας λάμπες!!!

θα χρειαστείτε:

άσπρη μπογιά

πινέλο

παλιές καμμένες λάμπες

πολύχρωμους μαρκαδόρους

κομμάτια από ύφασμα ή τσόχα

ψαλίδι

πορτοκαλί χαρτί

κόλλα

Βάψτε τις λάμπες άσπρες και αφήστε τες να στεγνώσουν.Κόψτε μικρά κασκολάκια για τα χιονανθρωπάκια από το ύφασμα ή την τσόχα και στο τελείωμα μια μικρή φράντζα.Κολλήστε τα κασκολάκια στο λαιμό της λάμπας.Χρησιμοποιήστε τους μαρκαδόρους για να ζωγραφίσετε κουμπιά,μάτια,στόμα, και χέρια.Κόψτε ένα μικρό τρίγωνο από το πορτοκαλί χαρτί και φτιάξτε την καροτένια μύτη του χιονανθρώπου.Έτοιμα τα χιονανθρωπάκια σας!!!!Τέλειο?

DIY ΧΑΡΤΙΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ


Αυτά τα χάρτινα λουλούδια είναι απλά πανέμορφα!!!Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι ένα χρωματιστό χαρτόνι, ένα μολύβι και ένα στυλό.

Σχεδιάστε στο χαρτόνι ένα σχέδιο σπείρα και κόψτε το κατά μήκος όπως φαίνεται στις φωτογραφίες 1-2. Αφού το κόψετε, ξεκινάτε να διπλώνετε τη σπείρα από το εξωτερικό άκρο μέχρι να φτάσετε στο κέντρο της (3-4).

Το τριανταφυλλάκι σας είναι έτοιμο για διακόσμηση.

tableart diy paper red roses1 DIY: Χάρτινα κόκκινα τριαντάφυλλα

Αυτή είναι η δική μας απόπειρα να φτιάξουμε τα λουλούδια.Τα κολλήσαμε πάνω σε ξυλάκι από κάτω βάλαμε χάντρα και ένα κορδελάκι και έτοιμο το γλαστράκι με τα χάρτινα λουλουδάκια.Πολύ εύκολη και οικονομική λύση διακόσμησης ,επίσης μπορείτε να τα δώσετε σαν δώρο σε πάρτυ ή σε βάφτιση ή να διακοσμήσετε συσκευασίες δώρων!!!!Δοκιμάστε το και στείλτε μου φωτογραφίες με τα δικά σας χειροποίητα λουλούδια…

1IMG_2577