ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΝΕΛΑΣ


images-18

Για να γλυκάνετε τον Άη Βασίλη!

Σίγουρα τα παιδιά σας θα ξετρελαθούν μ” αυτά τα μπισκότα. Τις γιορτινές μέρες είναι ευκαιρία να φτιάξετε μπισκότα και να τα απολαύσετε με ένα ποτήρι γάλα ή μία ζεστή σοκολάτα δίπλα στο φωτισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο.Εγω φτιάχνω πάντα τη συγκεκριμένη συνταγή και τα μπισκοτάκια μας γίνονται πεντανόστιμα…φτιάξτε τα σήμερα και κάντε το σπίτι σας να μυρίσει χριστούγεννα!!!!

Υλικά:

  • για τα μπισκοτάκια:
    • 250γρ. βούτυρο
    • 1φλυτζ. ζάχαρη – 1κουτ.γλυκού κανέλα
    • 1/2κουτ. σ. βανίλια υγρή (ή σκόνη)
    • 1 αυγά
    • 3- 3 1/2 φλυτζ. αλεύρι
    • Για το γλάσο(αν θέλετε να τα διακοσμήσετε):
      • 1 ασπράδι αυγού
      • 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
      • χρώμα ζαχαροπλαστικής
images-20
(αν θέλετε να έχουν σοκολατένια γεύση 4 κουταλιές του γλυκού κακάο και 4 κουταλιές της σούπας γάλα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς.

Χτυπάμε το βούτυρο πολύ καλά (2-3′) μέχρι να αλλάξει χρώμα.

Προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και τη βανίλια, τα χτυπάμε για άλλα 3-4′.

Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και μόλις ανακατευτούν καλά, προσθέτουμε σταδιακά το κοσκινισμένο αλεύρι.

Η ζύμη μας είναι έτοιμη!!

Σε μία αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τη ζύμη μας και σχηματίζουμε σχέδια της επιλογής μας.

Τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα, σε ταψί της επιλογής μας και τα ψήνουμε για 10-12′.

Οδηγία: Τα κουλουράκια μας πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος όταν τα ψήνουμε.

images-19

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s