ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ


IMG_5467Καλημέρα σε όλους!Τελευταία γίνετε πολύς λόγος για τις σοκολατόπιτες,γι’ αυτό και εμείς χθες φτιάξαμε μία!!!!

IMG_5455

Υλικά:

 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250γρ βιτάμ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 5 αυγά

250γρ κουβερτούρα

250γρ σοκολάτα γάλακτος

Για το γλάσο

 200γρ  κρέμα γάλακτος
125γρ κουβερτούρα
IMG_5463
Εκτέλεση:
Σε ενα  μπεν μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες (κουβερτούρα & γάλακτος)
Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι,το βούτυρο,την ζάχαρη,τα αυγά
Προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες και συνεχίζουμε το χτύπημα
Βουτυρώνουμε ένα ταψί 28 εκ. και ρίχνουμε το μείγμα
IMG_5458Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά
Σε ένα κατσαρολάκι,5′ πριν βγάλουμε την σοκολατόπιτα από το φούρνο, βάζουμε την κρέμα γάλακτος και μόλις πάρει βράση  ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια.Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει καλά η κουβερτούρα και γίνει ομοιόμορφο μείγμα.
Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο. Είναι σημαντικό να ρίξουμε το γλάσο ζεστό επάνω στο καυτό γλυκό αμέσως μόλις το βγάλουμε από το φούρνο για να ρουφήξει καλά μέχρι κάτω.IMG_5471IMG_5487
Ετοιμη η υγρή και νόστιμη σοκολατόπιτα μας!!!Εμείς την συνοδεύουμε  με παγωτό(και ας έχει έρθει ο χειμώνας) για να σπάει η γλύκα της σοκολατόπιτας και να μην σε λιγώνει!!!

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s