ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ


Ένα από τα πιο σημαντικά κομμάτια του εορτασμού των Χριστουγέννων είναι το χριστουγεννιάτικο δείπνο, ειδικά για όσους γιορτάζουν. Οι περισσότεροι άνθρωποι καλούν όλους τους κοντινούς και αγαπητούς τους ανθρώπους για ένα γεύμα Χριστουγέννων και ανταλλάσσουν δώρα.

stolismos trapezi xristoygenna lefko Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Αν και τα συναισθήματα πίσω από το δείπνο είναι τα πιο σημαντικά, η ατμόσφαιρα αγάπης και θαλπωρής μπορεί να ενισχυθεί σημαντικά όχι μόνο με τη διακόσμηση του σπιτιού αλλά και από το στολισμό που θα επιλέξετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ακολουθούν μερικές ιδέες για εύκολη διακόσμηση του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Ακολουθήστε αυτές τις ιδέες που θα κάνουν το Χριστουγεννιάτικο δείπνο σας αξέχαστο.

stolismos trapezi xristoygenna kokkino1 Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα λουλούδια πάντα δίνουν μια ξεχωριστή νότα στη διακόσμηση που έχει το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ειδικά τα φρέσκα λουλούδια. Αγοράστε μια ανθοδέσμη φρέσκα λουλούδια, βάλτε τα σε ένα ωραίο βάζο και τοποθετήστε το στο κέντρο του τραπεζιού ή επιλέξτε μια έτοιμη σύνθεση από το ανθοπωλείο. Ιδανικά λουλούδια για τα Χριστούγεννα είναι αυτά με πλούσιο χρώμα και φύλλα, όπως η ποϊνσέτια ή αλεξανδρινό, κόκκινα και λευκά τριαντάφυλλα, ο κάκτος των Χριστουγέννων, γκι, πρασινάδα και άλλα στοιχεία όπως κουκουνάρες.

stolismos trapezi xristoygenna kokkino Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα κεριά δώσουν πολύ ζεστή όψη σε ένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ωστόσο, τα κηροπήγια πρέπει να επιλέγονται με πολλή φροντίδα. Συνήθως, μπρούτζινα ή ξύλινα κηροπήγια είναι η καλύτερη επιλογή. Τελευταία κυκλοφορούν πολύ τα γυάλινα και τα επιχρυσωμένα κηροπήγια που δίνουν όμορφο στυλ στο γιορτινό τραπέζι. Μπορείτε να δημιουργήσετε όμορφες συνθέσεις με κεριά και λουλούδια ή σε ανοιχτούς δίσκους με κουκουνάρες ή χριστουγεννιάτικα στολίδια ή να τοποθετήσετε μικρά κεράκια ή ρεσώ μέσα σε κολονάτα ποτήρια.

stolismos trapezi xristoygenna kiropigia Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Μια άλλη επιλογή είναι να γεμίσετε ένα μεγάλο κρυστάλλινο μπολ με επιχρυσωμένα ή αποξηραμένα φρούτα, όπως πορτοκάλια, ρόδια ή κάστανα και κουκουνάρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο κέντρο του τραπεζιού και τυλίξτε το με μια γιρλάντα από πεύκο.

stolismos trapezi xristoygenna koukounares Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Το τραπεζομάντιλο, οι πετσέτες και τα runner θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά. Προσθέτουν πολύ στη διακόσμηση που έχει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι και καθορίζουν το χρώμα και το θέμα του στολισμού.

Christmas table decorations Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

stolismos trapezi xristoygenna keria karpoi Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Μπορείτε να απλώσετε ένα runner με έντονο κόκκινο χρώμα κατά μήκος του τραπεζιού και πάνω του να τοποθετήσετε ασημένιες μπάλες. Πολύ όμορφη ιδέα είναι επίσης να τοποθετήσετε μια μεγάλη χριστουγεννιάτικη μπάλα στη μέση του κάθε πιάτου, πάνω στη πετσέτα ή μέσα σε ένα μικρότερο μπολ.

stolismos trapezi xristoygenna mpales Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα δαχτυλίδια για τις πετσέτες καθώς και πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ειδικά σε χρυσό, ασημένιο ή κόκκινο χρώμα.

stolismos trapezi xristoygenna potiria Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Εκτός από την επιφάνεια του τραπεζιού μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινη κορδέλα για να τυλίξετε γύρω από την πλάτη της κάθε καρέκλας με ένα εντυπωσιακό φιόγκο στην πλάτη, καθώς επίσης να κρεμάσετε ασημένια, χρυσά ή κόκκινα στολίδια από τα φωτιστικά στην τραπεζαρία.

stolismos trapezi xristoygenna karekles Στολισμός για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΟ GINGERBREAD


 Tο τζίντζερμπρέντ είναι ίσως το πιο όμορφο γλυκό για να διακοσμήσετε το σπίτι σας τα Χριστούγεννα!!!

Υλικά

3 κούπες αλεύρι
1/2 κουταλάκι σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 1/2 κουταλάκι τζίντζερ (ginger)
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
1/2 κουταλάκι τριμμένο γαρύφαλλο
1/2 κούπα Μαργαρίνη
1/2 ζάχαρη καστάνη
3/4 κούπας μελάσα ή γλυκόζη
1 αβγό χτυπημένο
2 κούπες αλεύρι για το ζύμωμα

Υλικά για το royal icing
3 ασπράδια αβγού
450γρ. άχνη ζάχαρη
χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σας

Για τη διακόσμηση
Καραμέλες smarties

Ζαχαρωτά ό,τι θέλετε για να γίνει έτσι όπως το φαντάζεστε

Εκτέλεση
Σχεδιάζουμε σε ένα χαρτόνι την όψη(22εκ. ύψος x 15εκ πλάτος),το πλαϊνό(15εκ x 15εκ)και τη σκεπή (17εκ x 12εκ.).

Κόβουμε τα κομμάτια.

Ζύμη
Κοσκινίζουμε το αλέυρι με όλα τα μπαχαρικά,τη σόδα και το αλάτι.

Βαζουμε σε μια κατσαρολίτσα το βούτυρο να λιώσει και το αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τη μελάσα,τη ζάχαρη,το αβγό και ανακατεύουμε.

Μόλις ενωθούν καλά τα υλικά,ρίχνουμε το μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε να ενωθούν.

Μεταφέρουμε σε ένα μπολ και ζυμώνουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Ανοίγουμε ένα φύλλο πάνω σε λαδόχαρτο περίπου 5χιλ. πάχους.

Βάζουμε επάνω τα πατρόν και τα κόβουμε επί 2 φόρες το καθένα.
Μεταφέρουμε τα κομμάτια της λαδοκόλλας,με τη ζύμη που έχει πάνω τα σχήματα του σπιτιού,σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά.

Τα αφήνουμε 1 ώρα να κρυώσουν,για να σκληρύνουν το μπισκότα.

Γλάσο

Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη,ωσπού να σφίξουν καλά και να αφρατέψουν,περίπου 5 λεπτά.Βάζουμε το γλάσο σε ένα κορνέ με χοντρούλα μύτη.(Αν θέλουμε το ανακατεύουμε και με χρώμα).

Συναρμολόγηση

Bήμα Πρώτο:ενώνουμε όψη με την μία πλευρά
Βήμα Δεύτερο:την πίσω όψη
Βήμα τρίτο:δεύτερη πλευρά
Βήμα Τέταρτο:σκεπή
Το τελικό δημιούργημα:

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Αλεξίας Αλεξιάδου «Ονειρεμένα Χριστούγεννα».

πηγή syntagesapospiti.blogspot.gr

ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΜΕ ΖΥΜΗ!!!


Image

Δεν είναι πολύ χαριτωμένα τα στολίδια της φωτογραφίας? Μην μπερδευτείτε..δεν είναι για φάγωμα!!!Τα έφτιαξε η Ελένη,η μικρή μου ξαδέρφη,και μας έδωσε την δοκιμασμένη  συνταγή της για να τα φτιάξουμε και εμείς.Η διαδικασία ειναι απλή…μισό φλυτζάνι αλάτι,μισό φλυτζάνι νερό( ελάχιστα ζεστο) και ενάμιση φλυτζάνι αλεύρι ίσως χρειαστεί  καναδυο κουταλιές ακόμα…για χρώμα ρίχνουμε μέσα στα υλικά μια τέμπερα,η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο έντονο θέλουμε το χρώμα μας !Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και αφού τα πλάσουμε σε σχεδιάκια ή κάνουμε σχέδια με τα κουπ πατ μας τα ψήνουμε στους 170 για 15 με 20 λεπτά.Μην ξεχάσετε να κάνετε μια τρυπούλα με ένα καλαμάκι που πίνουμε (το καλαμάκι βοηθάει στο να τρυπάει ομοιόμορφα και να μπαίνει η ζύμη μέσα!), πριν το ψήσιμο,για να περάσετε  την κορδέλα.Τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά και έτοιμα για κρέμασμα στο χριστουγεννιάτικο δέντρο μας!!!!

Υ.Γ.Ελένη σε ευχαριστώ και περιμένουμε και άλλες δημιουργίες σου!!!