muffin βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας


1473903_10202614691865440_566099101_n

Πολύ αφράτα κεκάκια με σταγόνες σοκολάτας που φτιάχνονται σε 5 λεπτά. 

IMG_6124

Υλικά
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,κοσκινισμένο
3/4 κούπας  ζάχαρη
1 κ.γ.baking powder
1 αβγό μεγάλο
1/3 κούπας σπορέλαιο
1 κούπα  γιαούρτι
3 βανίλιες
1 κούπα ψηφίδες σοκολάτας

Εκτέλεση

IMG_6126

Σε μπολ ανακατεύουμε αλεύρι,ζάχαρη  και baking.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε με σύρμα να ενωθούν το αβγό με το λάδι,

το γάλα και τη βανίλια.

IMG_6128

Προσθέτουμε στο υγρό μείγμα και τις ψηφίδες της σοκολάτας.Ρίχνουμε με μιας και το αλεύρι.

Ανακατεύουμε ίσα-ίσα να υγραθούν τα υλικά και να ενωθούν μεταξύ τους.

IMG_6129

Ετοιμάζουμε ένα ταψί με 12 θήκες για muffins και μοιράζουμε μέσα το μείγμα.

IMG_6130

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς C με αντιστάσεις
πάνω-κάτω  για περίπου 18-20 λεπτά.  

Λόγω ημερών και για ένα θέμα που θα σας παρουσιάσω τις επόμενες ώρες διακόσμησα τα κεκάκια σαν ταρανδάκια

img_6154img_6155img_6161

Σας αρέσουν? 

ΣΗΜ:

  • Μην τα παραψήσετε γιατί θα σκληρύνουν.Πρέπει να είναι μαλακά κι αφράτα.

  • Φτιάξτε τα κεκάκια με σταφίδες αντί για ψηφίδες σοκολάτας .
  • Για μεγαλύτερη οικονομία αντί για ψηφίδες κόψτε κουβερτούρα με το μαχαίρι και προσθέστε την στο μείγμα κανονικά όπως θα κάνατε με τις ψηφίδες.

 πηγή συνταγής magyreuontas.blogspot.gr

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s