ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΡΥΖΙ


1474124_10202430020808779_2140507582_o

 
Ένα εντυπωσιακό ρύζι για επίσημο ή
ακόμη και για καθημερινό τραπέζι.
1474086_10202429439554248_1709064649_o
Υλικά
5 κούπες νερό
2 κούπες ρύζι για πιλάφι
2 κ.γ. αλάτι
1 κούπα καλαμπόκι κονσέρβας καλά στραγγισμένο
1/3 κούπας πράσινη πιπεριά σε κομματάκια
1/3 κούπας κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια
λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
4 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο
Εκτέλεση
Βάζουμε το νερό να βράσει.

 1453645_10202429614238615_682921927_o

Προσθέτουμε το ρύζι και το αλάτι και σιγοβράζουμε
μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό και να γίνει το ρύζι.

Βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα το λάδι και σοτάρουμε για
3 λεπτά ανακατεύοντας σταθερά όλα τα υπόλοιπα υλικά.

 1464404_10202429692280566_1137660561_o

Προσθέτουμε στα σοταρισμένα υλικά το ρύζι και
ανακατεύουμε να ενωθούν καλά όλα μαζί.

1464508_10202430031249040_1617676999_o

Φορμάρουμε το ρύζι μας μέσα σε λαδωμένη φόρμα ή σε φόρμα
σιλικόνης και βγάζουμε σε πιατέλα.
Στολίζουμε όπως μας αρέσει και σερβίρουμε.

Συνταγή της κ.Αλεξιάδου.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

 

2 thoughts on “ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΡΥΖΙ

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s