ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ


Σας έχω κάποιες ιδέες για να φτιάξετε νόστιμα ορεκτικά για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν ή για οποιοδήποτε τραπέζι – μπουφέ σκοπεύετε να οργανώσετε μελοντικά.

Θα χρειαστείτε απλά υλικά και πολύ φαντασία.
Δείτε παρακάτω μερικές ιδέες:

 

Φτιάξτε ατομικά πιτσάκια:  Θα χρειαστείτε φρέσκιες τομάτες, ρίγανη, αλάτι,πιπέρι,μοτσαρέλα,βασιλικός.
Διαδικασία: Πολτοποιείτε τις τομάτες και τις σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτετε τη ρίγανη και αλατοπιπερώνετε. Σε κάθε πιτσάκι βάζετε μια κουταλιά σάλτσα τομάτες, λίγη μοτσαρέλα. Ψήνεται στους 180 για 10 λεπτά. Γαρνίρετε με λίγα φύλλα βασιλικού.
Κριτσίνια με προσούτο και τυρί. Πάρτε απλά κριτσίνια και τυλίξτε τα με τυρί και προσούτο και ψήστε για λίγο στο φούρνο, αν θέλετε. Συνοδεύστε τα με μια σος. Θα χρειαστείτε, στραγγιστό γιαούρτι, λίγη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι.
Φτιάξτε διάφορα ορεκτικά και σερβίρετε σε κουταλάκια.
Φτιάξτε μπρουσκέτες. Ψήστε τις φέτες από ψωμί, αλείψτε με τυρί κρέμα της αρεσκείας σας και με σος από βασιλικό. Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού ή λιαστή τομάτα.
Φτιάξτε πιτσάκια με ψωμί. Αδιάστε την ψίχα από μια μπαγκέτα. Ετοιμάστε μια γέμιση, από διάφορα τυριά, αλλαντικά, μανιτάρια, πιπεριές και ότι άλλο σας αρέσει. Ψήστε την για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κόψτε την και σερβίρετε σε φέτες
Σχηματίστε ένα δεντράκι από τυρί και ρίξτε σως.

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s