Έξυπνες λύσεις για τα βάζα στην κουζίνα σας


 

Homemade Jam {Sweet Things & Free Printable}
Μεταμορφώστε όμορφα και γρήγορα τα βάζα σας. Δεν χρειάζετε κόπος , αλλά τρόπος.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας χάρτινα δαντελωτά πετσετάκια και τα φοβερά θηκάκια για Cupcake. Μοναδικά για να διακοσμήσετε τα γλυκά  και τις μαρμελάδες γρήγορα , απλά και εύκολα.Δείτε τον τρόπο…

Τυλίξτε τα βάζα σας με τα δαντελωτά πετσετάκια ή με τα cupcake. Η μεγάλη ποικιλία σε χρώματα και σχέδια θα σας βοηθήσουν στην διακόσμηση. Σπάγκοι και κλωστές, καθώς και κορδέλες  κάνουν την διαφορά….. Και το κόστος ελάχιστο.

 Η ιδέα και οι φωτογραφίες είναι της fun.kyti.me

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 

«Φιλτράρετε» τη…γλάστρα σας


coffee filter

Τι δουλειά μπορεί να έχει ένα χάρτινο φίλτρο του καφέ στα φυτά μας;

 

Χωρίς αυτό σίγουρα δεν μπορούμε να πιούμε γαλλικό καφέ, όμως όπως φαίνεται τα χάρτινα φίλτρα του καφέ μπορούν να έχουν και άλλη χρήση, αυτή τη φορά στις γλάστρες μας. Για να μην φεύγει λοιπόν απο τις τρυπούλες το χώμα κάθε φορά που ποτίζετε τα λουλούδια σας, πριν το βάλετε στην γλάστρα τοποθετήστε πρώτα στην βάση της ένα φίλτρο καφέ. Έτσι θα αφήνει τα νερά να περνούν αβίαστα, όχι όμως και το απαραίτητο χώμα που θα το συγκρατεί. Εφαρμόστε το σε όλες τις μικρές γλάστρες και αποφύγετε και την περιττή βρωμιά που αφήνουν τα βρεγμένα χώματα στο μπαλκόνι σας.

Πηγή: Woman’s Day. 2007

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 

Πως μαρινάρουμε σωστά το κρέας


Πως μαρινάρουμε σωστά το κρέας

4 βασικές συμβουλές για καλύτερο μαρινάρισμα

– Πολλοί νομίζουν ότι αν πριν βάλουν το κρέας στη μαρινάδα, το τρυπήσουν, ότι θα απορροφήσει περισσότερα υγρά. Αυτό είναι λάθος, μιας και το κρέας μας όχι μόνο θα χάσει περισσότερα υγρά, αλλά θα στεγνώσει και στο ψήσιμο.

–  Καλό είναι το μπολ – σκεύος που θα βάλουμε τη μαρινάδα μας, να είναι πλαστικό ή γυάλινο. Τα μεταλλικά μπολ πολλές φορές δεν είναι ανοξείδοτα και αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αλλοιώνουν τη γεύση, αλλά και να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας.

– Πάντα να ακουλουθείτε τις οδηγίες της συνταγής για το μαρινάρισμα, σχετικά με το χρόνο, δεδομένου ότι κάθε είδος κρέατος ή κάθε μέγεθος απαιτεί και άλλη διάρκεια μαριναρίσματος. Κάποιες φορές αρκούν 30 λεπτά και κάποιες άλλες 24 ώρες.

– Το μαρινάρισμα δε γίνεται μόνο εκτός ψυγείου. Αν η διάρκεια είναι μικρή, όπως για παράδειγμα 30 λεπτά δε χρειάζεται να μπουν τα υλικά στο ψυγείο. Αν όμως διαρκεί 24 ώρες, τότε πρέπει οποσδήποτε να το βάλουμε στο ψυγείο.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

 

via cookbox

Λουλουδια απο ζαχαροπαστα για cupcakes


Μάθετε τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα όμορφα λουλούδια χρησιμοποιώντας ζαχαροπαστα. Είναι λουλούδια τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα γλυκά  που ετοιμάζετε για ένα κοριτσίστικο πάρτυ.

Φανταστείτε πόσο πιο όμορφα θα δείχνουν τα cupcakes που θα φτιάξετε εάν τα στολίσετε με λουλούδια. Μπορείτε ακόμη ακόμη να τα χρησιμοποιήσετε και για τη διακόσμηση μιας πολύ ρομαντικής κοριτσίστικης τούρτας γενεθλίων.

Υλικά για να φτιάξετε τα λουλούδια από ζαχαροπαστα

λουλουδια απο ζαχαροπαστα 1cupcakes με κρεμα ζαχαροπλαστικης και λουλουδια απο ζαχαροπαστα

  • Ζαχαροπαστα σε ότι χρώμα θέλετε εσείς
  • Μια στρογγυλή κουπ πατ

Οδηγίες

  • Ανοίξτε σε φύλλο τη ζαχαροπαστα. Χρησιμοποιήστε τη στρογγυλή κουπ πατ για να κόψετε σε κύκλους τη ζαχαροπαστα.λουλουδια απο ζαχαροπαστα 2
  • Για ένα λουλούδι θα χρειαστείτε πέντε κυκλάκια ζαχαρόπαστας.
    λουλουδια απο ζαχαροπαστα 3
  • Ρίξτε λίγο κορν φλάουρ πάνω στα κυκλάκια .Κάθε κυκλάκι θα γίνει και ένα πέταλο για το λουλούδι σας. Διπλώστε στη μέση το πρώτο πέταλο. Πιέστε στη μέση προσέχοντας οι άκρες να μην ακουμπούν μεταξύ τους.
    λουλουδια απο ζαχαροπαστα 4
  • Διπλώνετε και πάλι στη μέση.λουλουδια απο ζαχαροπαστα 5
  • Επαναλάβετε τη διαδικασία και για τα υπόλοιπα τέσσερα φύλλα και αφήστε τα λίγη ώρα να στεγνώσει η ζαχαροπαστα. Tip: Για να μην κολλήσουν οι άκρες μεταξύ τους και για να κρατήσουν τα πέταλα το σχήμα τους, μπορείτε να βάλετε λίγη χαρτοπετσέτα ανάμεσα στις πτυχώσεις μέχρι να ξεραθεί η ζαχαροπαστα. Έπειτα αφαιρέστε τα κομμάτια της χαρτοπετσέτας.
  • Για να “συναρμολογήσετε” το λουλούδι, ενώστε τα τέσσερα πέταλα με τον τρόπο που βλέπετε στη φωτογραφία. Κολλήστε τα μεταξύ τους βάζοντας λίγο νερό με ένα πινέλο στις άκρες.
    λουλουδια απο ζαχαροπαστα 6
  • Προσθέστε και το πέμπτο πέταλο κολλώντας το και πάλι με λίγο νερό.
    λουλουδια απο ζαχαροπαστα 7
  • Αφήστε το λουλούδι σας να στεγνώσει και να ξεραθεί η ζαχαρόπαστα.
  • Τώρα μπορείτε να το μετακινήσετε και να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα cupcakes σας ή μια τούρτα με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο.
    λουλουδια απο ζαχαροπαστα 8

Το πολύ ωραίο tutorial και τις φωτογραφίες για το λουλούδι ζαχαρόπαστας τα βρήκαμε στο blog της Tatiana Delicia Designs.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

 

πηγή genethlia.gr