Για τους λάτρεις του Ρούμι


COCKTAIL ΜΕ ΡΟΥΜΙ

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ένα ξεχωριστό cocktail.

Υλικά

• Παλαιωμένο κουβανέζικο ρούμι (1μεζούρα)
• Παλαιωμένο ελληνικό μπράντι (1μεζούρα)
• Λικέρ μανταρίνι (1μεζούρα)
• Φρέσκος χυμός από lime
• Φλούδα πορτοκαλιού
• Λίγη ζάχαρη
• Bitter Angostura (μυστική συνταγή μείγματος βοτάνων και μπαχαρικών)

Διαδικασία

Σε ένα σέικερ αναμειγνύεται όλα τα ποτά μαζί. Τοποθετήστε τη φλούδα πορτοκαλιού για περίπου 10 λεπτά στη ζάχαρη και ύστερα προσθέστε την στο ποτό σας μαζί με λίγο χυμό από φρέσκο lime. Τέλος ρίξτε λίγες σταγόνες bitter.

Tip
Σερβίρετε σε ποτήρι κρασιού.

Καλή σας απόλαυση!

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

Φτιάχνω παραμυθένιο βαζάκι για καραμέλες


2012-04-15 14.19.11

Τι όμορφη κατασκευή για τα παιδάκια μας από τα πιο απλά υλικά!!!!Η ολόδική τους ‘μηχανή’ για καραμέλες και γλυκάκια θα τα κάνει να ξετρελαθούν και το κυριότερο, μπορεί να φτιαχτεί οικονομικά και γρήγορα.Μια ακόμα ωραία ιδέα θα ήταν να την δώσετε σαν χειροποίητο δωράκι σε γενέθλια, βαφτίσεις ή όπου αλλού εσείς θέλετε…

Τι θα χρειαστείς:

  • Ένα στρογγυλό βάζο -γυάλα
  • Ένα γλαστράκι μεσαίου μεγέθους και το πιατάκι του
  • Κορδέλα
  • Ξύλινο μπαλάκι για την κορυφή
  • Κόλλα μεγάλης αντοχής
  • Ψαλίδι
  • Σπρέι στο χρώμα της αρεσκείας σου για να βάψεις το γλαστράκι

Πως θα το φτιάξεις:

Βάψε το γλαστράκι και το πιατάκι του μέσα – έξω και περίμενε μέχρι να στεγνώσουν. Γύρισε το γλαστράκι ανάποδα, με τον πάτο προς τα επάνω και άλειψε την επιφάνεια με κόλλα.

Τοποθέτησε το βάζο, πίεσε ελαφρώς και περίμενε μέχρι να στεγνώσει. Χρησιμοποίησε το μπαλάκι, το οποίο θα έχεις πρώτα βάψει στην ίδια ή σε διαφορετική απόχρωση,βάλε μικρή ποσότητα κόλλας  και έπειτα, εφάρμοσε το στον πάτο από το πιατάκι

Αν θέλεις να το διακοσμήσεις λίγο παραπάνω  κόψε την κορδέλα και πέρασε την γύρω από το βάζο. Σταθεροποίησε την με έναν εντυπωσιακό φιόγκο. Μην ξεχάσεις να γεμίσεις το βάζο με λιχουδιές! Αφού το κάνεις, κλείσε το βάζο με το νέο του καπάκι. 

πηγή pinterest

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

φτιάξε φραουλίτσες για να στολίσεις τα cupcakes σου


Φτιάξε μόνη σου πεντανόστιμα και πανεύκολα φραουλένια cupcakes!

Θέλεις να φτιάξεις τα πιο σούπερ γλυκάκια; Ακολούθησε τις οδηγίες της Νίκης για να το πετύχεις!

BHMA 1 :φτιάχνουμε τα cupcakes μας και στη συνέχεια τα ψήνουμε (βρείτε την  συνταγή ΕΔΩ)

 ok1

 ΒΗΜΑ 2: Απλώνουμε στο πάγκο μας τη λευκή ζαχαρόπαστα. Και τη κόβουμε με ένα ποτήρι σε στρόγγυλα ίσα μέρη.  Ζαχαρόπαστα μπορούμε ή να αγοράσουμε έτοιμη ή ακόμη και να φτιάξουμε. Υπάρχουν διάφορα χρώματα που μπορούμε να διαλέξουμε.

ok2

ΒΗΜΑ 3: Απλώνουμε και τη κόκκινη ζαχαρόπαστα στο πάγκο μας, και κόβουμε με ένα μαχαίρι, η με ένα κουππατ καρδιάς ίσα μέρη σε σχήμα καρδιάς.

ok3

ΒΗΜΑ 4: Κόβουμε με ένα μαχαίρι το κάτω μέρος της καρδούλας.

ok4

ΒΗΜΑ 5:Φτιάχνουμε με πράσινη ζαχαροπαστα τα φυλλαράκια. Μικρό tip: Κόβουμε με ένα μικρό ποτηράκι τη ζαχαρόπαστα σε ίσα μικρά ημικύκλια, και χαρακώνουμε στο επάνω μέρος.

ok5

ΒΗΜΑ 6:Κολλάμε επάνω στο cupcake με ζαχαρόνερο το κάθε σχέδιο μας.

teliko
Οι φραουλίτσες μας  είναι έτοιμες. Συνδυάζουμε αν θέλουμε με πουα λευκό κόκκινο και έχουμε ένα αποτέλεσμα σουπερ. 

 Info: Δες περισσότερες… γλυκές ιδέες στη σελίδα της Νίκης στο facebook.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

κεκάκια βανίλιας


2014-02-27-13-55-11-1

Μια εύκολη συνταγή για το κλασικό κεκάκι βανίλιας συνοδευόμενη με ένα γευστικό γλάσο που θα εμπλουτίσει τέλεια το cupcake μας.Προτιμήστε το για καθημερινό σνακ ή για τα  παιδικά σας πάρτι!!!

ΥΛΙΚΑ

IMG_7416

  • 130γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100γρ. ζαχαρη
  • 65γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 110γρ. γάλα
  • 1 βανίλια
  • 1 αυγό

υλικά για γλάσο

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος παχύρευστη
  • 2 κουταλιές της σούπας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανάβετε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα
  2. Τοποθετείτε 9 χάρτινες θήκες στο ταψάκι για μάφιν.
  3. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά (αλεύρι,βανίλια,ζάχαρη)
  4. Προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο (όχι καυτό),το γάλα , το αυγό και την βανίλια και ανακατεύετε με έναν αυγοδάρτη ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  5. Το μοιράζετε στις χάρτινες θήκες τις οποίες γεμίζετε μέχρι πάνω.
  6. Ψήνετε για 20 λεπτά.

2014-02-27-13-50-28εκτέλεση για το γλάσο

  • Τοποθετείτε ένα μπολ στο ψυγείο για 5′.
  • Στη συνέχεια χτυπάτε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος στο κρύο μπολ.
  • Ρίχνετε σιγά σιγά την άχνη και συνεχίζετε το χτύπημα ώσπου να σφίξει το μείγμα.(αν χρειαστεί προσθέτουμε παραπάνω άχνη)
  • Διακοσμείτε τα cupcakes

συμβουλή

  • Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιου στο μείγμα του κέικ

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

πηγή Αθηνά Πάνου

αλμυρά κουλουράκια καρότου


IMG_5451Αυτά τα κουλουράκια είναι καταπληκτικά δεν μπορείς να τους αντισταθείς με τίποτα!!Είναι και πολύ υγιεινό σνακ γιατί περιέχουν πολύ καρότο…εγώ τα φτιάχνω και για την Αλεξ μου!!!Καλύτερα αν τα φτιάξετε να κάνετε διπλή ποσότητα γιατί δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο…..

Υλικά

IMG_5440

  • 4 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
  •  1 κούπα ηλιέλαιο
  • 1/4 κούπας νερό
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • λίγο πιπέρι
  • 2 κούπες αλεύρι περίπου και λίγο παραπάνω

 

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε το καρότο.Βάζουμε όλα μαζί τα υλικά σε μπολ,το αλεύρι δεν το βάζουμε όλο από την αρχή,το προσθέτουμε σταδιακά. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια και στα τοιχώματα του μπολ. Πλάθουμε κουλουράκια σε ό,τι σχήμα θέλουμε και αραδιάζουμε σε ταψί. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο,για 10 λεπτά στις αντιστάσεις πάνω κάτω και 5 λεπτά στον αέρα.

IMG_5439 2IMG_5441

ΣΗΜ:Μπορούμε να φτιάξουμε τα κουλουράκια με σοταρισμένο σπανάκι
ή με παρμεζάνα οπότε σε αυτή τη περίπτωση παραλείπουμε το αλάτι!
Αυτά τα κουλουράκια εκτός από νηστίσιμα είναι και light!!!

IMG_5443IMG_5447

  recipe courtesy of  http://magyreuontas.blogspot.gr/

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

Zάχαρη για βελούδινο δέρμα….


Zάχαρη. Για βελούδινο δέρμα

 Bάλτε τη ζάχαρη στη ζωή σας! Όχι ως γλυκαντική ουσία, αλλά ως ένα φυσικό καλλυντικό με ενυδατικές και απαλυντικές ιδιότητες που κάνει θαύματα στις ξηρές επιδερμίδες.

H ζάχαρη δεν προσφέρει μόνο γευστική απόλαυση. Στο χώρο της κοσμετολογίας θεωρείται ένα σημαντικό φυσικό υλικό, χάρη στα δραστικά συστατικά που περιέχει και σε ένα σύστημα ενυδάτωσης με σύσταση και συμπεριφορά παραπλήσια με αυτήν της επιδερμίδας μας. Mπορεί να προσφέρει μοναδική ανακούφιση στις ξηρές ή στις ώριμες επιδερμίδες. Mπορεί, επίσης, να φροντίσει τέλεια τις επιδερμίδες που υποφέρουν από παροδική τάση αφυδάτωσης λόγω των περιβαλλοντικών συνθηκών.

Iδιότητες
H ζάχαρη περιέχει ένα μοναδικό ενυδατικό σύστημα, του οποίου η σύνθεση είναι παρόμοια με το φυσιολογικό μείγμα υδατανθράκων της εξωτερικής στιβάδας της επιδερμίδας. Tο ενυδατικό αυτό σύστημα:

  • Xαρακτηρίζεται ως «μαγνήτης νερού», γιατί έχει την ικανότητα να δεσμεύει τα μόρια του νερού και να τα συγκρατεί στην επιδερμίδα.
  • Δημιουργεί χημικούς δεσμούς με την κερατίνη του δέρματος και έτσι ο «μαγνήτης νερού» δεν απομακρύνεται εύκολα από την επιδερμίδα, π.χ. όταν πλένουμε το πρόσωπό μας, παρά μόνο με τη φυσιολογική μηνιαία απολέπιση της επιδερμίδας. Oι υδατάνθρακες, λοιπόν, αυτοί γίνονται μέρος της επιδερμίδας και ενισχύουν μοναδικά την ικανότητά της να συγκρατεί την υγρασία.
  • Eίναι ένα από τα ελάχιστα ενυδατικά συστήματα που έχουν πολύ καλή δράση όταν οι συνηθισμένοι ενυδατικοί παράγοντες αδρανούν, δηλαδή σε αντίξοες συνθήκες χαμηλής υγρασίας περιβάλλοντος (20-50%). Tέτοιες συνθήκες δεν είναι σπάνιες. Αντίθετα, απαντώνται σε όλους τους κλειστούς, κλιματιζόμενους χώρους, στα αεροπλάνα και στα αεροδρόμια και φυσικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
  • Πλησιάζει εντυπωσιακά τη λειτουργία του φυσιολογικού συστήματος υδατανθράκων της επιδερμίδας, αφού «μιμείται» τη σύσταση και τη λειτουργία του δέρματός μας.


Πώς χρησιμοποιείται
Χάρη στις ιδιότητες που αναφέρουμε, η ζάχαρη έχει χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα ενυδάτωσης και περιποίησης της επιδερμίδας. Λόγω της μορφής της, όμως, χρησιμοποιείται και για τη δημιουργία κάποιων πίλινγκ απολέπισης. Στο σπίτι, μπορούμε να φτιάξουμε με τη ζάχαρη κάποιες συνταγές για καθαρισμό και απομάκρυνση των επιφανειακών κυττάρων της επιδερμίδας.

Αρωματική πούδρα για το μπάνιο 

Υλικά

  • 1 κούπα μαγειρική σόδα
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1 κουταλάκι τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι μπαχαρικό γαρίφαλο

Εκτέλεση
Aνακατέψτε καλά όλα τα υλικά μαζί και φυλάξτε το μείγμα σε ένα δοχείο. Pίξτε 2 κουταλιές σε ζεστό νερό και απολαύστε ένα αρωματικό μπάνιο.

Απαλά χέρια
Πάρτε μικρή ποσότητα ζάχαρης στις χούφτες σας, ρίξτε λίγο χλιαρό νερό και τρίψτε τα χέρια σας μεταξύ τους. Ξεπλύντε και απλώστε μια ενυδατική κρέμα. Tα χέρια σας θα γίνουν ιδιαίτερα απαλά.

Απολέπιση σώματος
Σε ένα μπολ αναμείξτε ίσες ποσότητες ζάχαρης με γάλα, π.χ. 5 κουταλιές ζάχαρη με 5 κουταλιές γάλα. Xρησιμοποιήστε το μείγμα σε νωπή επιδερμίδα, με απαλές κυκλικές κινήσεις. Ξεπλύντε και απλώστε μια ενυδατική κρέμα σώματος. Eίναι μια απλή και εύκολη λύση για βελούδινη επιδερμίδα.

πηγή vita.gr

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.