Πατατοσαλάτα(νηστίσιμη)


img_5956

 

Μια πατατοσαλάτα νοστιμότατη που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει αν και νηστίσιμη !!!Φτιάξτε την για το καθημερινό σας τραπέζι αλλά και για μπουφέ ή γιορτινό τραπέζι.Πολύ εύκολη στην εκτέλεση σίγουρα θα την καθιερώσετε!

IMG_5936Υλικά

πατάτες
καρότο
κρεμμύδι ξερό λεπτοκομμένο

για τη σος μουστάρδας
λάδι
ξίδι
μουστάρδα
αλάτι

Εκτέλεση
Βάζουμε τις πατάτες μαζί με τα καρότα σε μπόλικο νερό να βράσουν και να μαλακώσουν καλά.Όταν είναι έτοιμα,στραγγίζουμε το νερό.

IMG_5953

Όσο είναι ακόμα ζεστές οι πατάτες και τα καρότα  κόβουμε ακανόνιστα σε φέτες με ένα μαχαίρι.  Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι.

IMG_5950Βάζουμε στο multi λάδι,ξίδι,αλάτι και μουστάρδα.

IMG_5951

Χτυπάμε καλά το μείγμα να γίνει σαν κρέμα.

IMG_5954

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω στα κομμένα υλικά.

img_5955

Ανακατεύουμε απαλά και διορθώνουμε το αλάτι,αν χρειαστεί.Αδειάζουμε σε μπολ και βάζουμε στο ψυγείο.

Στη συνταγή δεν έχει  ποσότητες υλικών.
Μπορείτε να βάλετε όσες πατάτες
θέλετε και φυσικά σε μικρότερη δόση τα καρότα.
Το λαδόξιδο αυξομειώνεται ανάλογα με την ποσότητα των
υπόλοιπων υλικών.

img_25641
Ένας εναλλακτικός τρόπος σερβιρίσματος για γιορτές!!!

Η συγκεκριμένη πατατοσαλάτα είναι πεντανόστιμη.Εγώ στο πάρτυ μας την έκανα για όσους νήστευαν,αλλά έγινε ανάρπαστη και από όλους τους υπόλοιπους.

πηγή   μαγειρεύοντας με την Αλεξάνδρα

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s