γρήγορο Cheesecake με μους nutella


cheesecake με μους

Θέλετε ένα γρήγορο γλυκάκι με εκπληκτική γεύση?Τότε μάλλον σας έχω την κατάλληλη πρόταση,Cheesecake  με μους nutella & μπισκότα oreo!Δεν χρειάζεται να σας πω πόσο υπέροχη είναι η γεύση του, ΄μιλάει΄ ο τίτλος και τα συστατικά του από μόνα τους.Ιδανικό κέρασμα για παιδικά πάρτι,μπουφέ ή ακόμα και για βάπτιση αν είστε από αυτούς που θέλουν να τα φτιάχνουν όλα μόνοι τους (εγώ πάντως είμαι!!!)Περιμένω εντυπώσεις…….

ΥΛΙΚΑ

  • 12 μπισκότα Oreo cookie Double cream ή απλά θρυμματισμένα
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 320 ml. κρέμα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) για τη μούς και 160 ml. για το γαρνίρισμα
  • 230 γρ. τυρί κρέμα
  • 60 γρ. ζάχαρη για τη μούς και 20 γρ. για το γαρνίρισμα
  • 1 βανίλια
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 7 κ.σ. nutella

Χρόνος Προετοιμασίας
30′ και επιπλεον μια ώρα στο ψυγείο
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
6 άτομα

Για τη βάση:

Σε ένα μπόλ αναμιγνύουμε το βούτυρο με τα μπισκότα. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων.

Μοιράζουμε τη ζύμη σε 6 ποτήρια για γλυκό και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάζουμε τη μούς.

Για τη μούς:

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε 45 γρ. ζάχαρη και 1 κ.σ. κακάο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Σε ένα μπόλ χτυπάμε το τυρί κρέμα με 15 γρ. ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε τη nutella και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το μισό απο αυτό το μίγμα στον κάδο του μίξερ με το άλλο μίγμα και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Προσθέτουμε και το υπόλοιπο μίγμα της nutella και ανακατεύουμε και πάλι.

Βγάζουμε τα ποτήρια με τη βάση απο το ψυγείο και μοιράζουμε τη μούς σε αυτά. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.

Για την κορυφή:

Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίσουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει ακόμη το μίγμα. Μοιράζουμε το μίγμα στα ποτήρια και πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα φουντούκια αν θέλουμε και φλούδες σοκολάτας.

via  cosmo

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

 

πες μου την γνωμη σου!

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s