Πως να διπλώσουμε τις πετσέτες μας σε επίσημο τραπέζι


11-850x636Δίπλωμα «λαγουδάκι»

Πάντα όταν ετοιμάζουμε ένα τραπέζι και περιμένουμε καλεσμένους πρέπει να φροντίζουμε όλες τις  λεπτομέρειες,αυτές είναι που κάνουν την διαφορά.Το δίπλωμα της χαρτοπετσέτας – πετσέτας είναι από τα σημαντικότερα πράματα για την διακόσμηση του τραπεζιού μας,  

Παρακάτω θα δείτε κάποιους τρόπους διπλώματος πετσέτας (υφασμάτινης ή χάρτινης).

Δίπλωμα «σακάκι ή μπλούζα»

???????????????????????????????????????????????

Δίπλωμα «πυραμίδα»

31

Δίπλωμα «ρολά»

4

Δίπλωμα «καπέλο»

51

Δίπλωμα «θήκη»

61

αν σας άρεσε  μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

οι φωτογραφίες είναι από : thepartydress.net, discountpartysupplies.com, fabrics-store.com

γρήγορο Cheesecake με μους nutella


cheesecake με μους

Θέλετε ένα γρήγορο γλυκάκι με εκπληκτική γεύση?Τότε μάλλον σας έχω την κατάλληλη πρόταση,Cheesecake  με μους nutella & μπισκότα oreo!Δεν χρειάζεται να σας πω πόσο υπέροχη είναι η γεύση του, ΄μιλάει΄ ο τίτλος και τα συστατικά του από μόνα τους.Ιδανικό κέρασμα για παιδικά πάρτι,μπουφέ ή ακόμα και για βάπτιση αν είστε από αυτούς που θέλουν να τα φτιάχνουν όλα μόνοι τους (εγώ πάντως είμαι!!!)Περιμένω εντυπώσεις…….

ΥΛΙΚΑ

  • 12 μπισκότα Oreo cookie Double cream ή απλά θρυμματισμένα
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 320 ml. κρέμα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) για τη μούς και 160 ml. για το γαρνίρισμα
  • 230 γρ. τυρί κρέμα
  • 60 γρ. ζάχαρη για τη μούς και 20 γρ. για το γαρνίρισμα
  • 1 βανίλια
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 7 κ.σ. nutella

Χρόνος Προετοιμασίας
30′ και επιπλεον μια ώρα στο ψυγείο
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
6 άτομα

Για τη βάση:

Σε ένα μπόλ αναμιγνύουμε το βούτυρο με τα μπισκότα. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων.

Μοιράζουμε τη ζύμη σε 6 ποτήρια για γλυκό και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάζουμε τη μούς.

Για τη μούς:

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε 45 γρ. ζάχαρη και 1 κ.σ. κακάο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Σε ένα μπόλ χτυπάμε το τυρί κρέμα με 15 γρ. ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε τη nutella και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το μισό απο αυτό το μίγμα στον κάδο του μίξερ με το άλλο μίγμα και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Προσθέτουμε και το υπόλοιπο μίγμα της nutella και ανακατεύουμε και πάλι.

Βγάζουμε τα ποτήρια με τη βάση απο το ψυγείο και μοιράζουμε τη μούς σε αυτά. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.

Για την κορυφή:

Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίσουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει ακόμη το μίγμα. Μοιράζουμε το μίγμα στα ποτήρια και πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα φουντούκια αν θέλουμε και φλούδες σοκολάτας.

via  cosmo

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

 

Μακαρονάδα με τόνο


1978242_10203142264734432_1992400519_o
Μία από τις αγαπημένες μας συνταγές είναι η συγκεκριμένη μακαρονάδα με τόνο!Όσοι δεν έχετε φάει τόνο με σπαγγέτι απλά δεν ξέρετε τι χάνετε,το ίδιο ισχύει και για την πίτσα με τόνο.Στην αρχή δεν την έτρωγε ούτε ο Πετούις μου(ο άντρας μου) αλλά τώρα τρελαίνεται τόσο που προχθές την μαγείρεψε ο ίδιος .Δοκιμάστε την και είμαι σίγουρη ότι θα την ερωτευθείτε και εσείς….
Υλικά
1977552_10203141569877061_1334525093_o
  • 160 γρ.κονσέρβα τόνος σε ελαιόλαδο rio mare(παίζει μεγάλο ρόλο η μάρκα ,μερικοί τόνοι μυρίζουν έντονα ΄ψαρίλα΄)
  • 500γραμ.μακαρόνια βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες τους
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια,ψιλοκομμένο
  • 3 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ ή 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, ψιλοκομμένα, με το χυμό τους
  • 1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ούζο
  • 300 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελιές , χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • τα φύλλα από 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μερίδες 4
Προετοιμασία 10΄ Μαγείρεμα περίπου 20΄

Διαδικασία

10000544_10203141727400999_185181218_o

  • Σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι από την κονσέρβα του τόνου για 2-3 λεπτά, ίσα να μαραθεί. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και την πιπεριά και τα σοτάρουμε μέχρι να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος από τα υγρά που θα βγάλουν.Προσθέτουμε τον τόνο κομματιασμένο και σβήνουμε με  το ούζο μεχρι να εξατμιστεί.
  • Κατόπιν βάζουμε τις ντομάτες και την κουταλιά του πελτέ ή τα ντοματάκια με το χυμό τους, τις ψιλοκομμένες ελιές, τη ζάχαρη και αλατοπίπερο. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει σε χαμηλή φωτιά και να πήξει, για περίπου 15 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ βράζουμε το σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό, όπως αναγράφεται στην συσκευασία .Με μια τσιμπίδα και ενώ τα μακαρόνια στάζουν, τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα. Δυναμώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε καλά. Βράζουμε για 1΄.Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ελέγχουμε το αλατοπίπερο και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό και σερβίρουμε.

1969947_10203142263654405_755262737_o

Συμβουλές

  • Χρησιμοποιούμε τη σάλτσα τόνου σε μακαρονάδες και σε πιλάφια. Μπορούμε να προσθέσουμε 2-3 κουταλιές από τη σάλτσα για να νοστιμίσουμε κατσαρολάτα φαγητά όπως πατάτες γιαχνί ή σε κάποιο λαδερό, όπως φασολάκια ή αρακά.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

Καρδούλες με nutella


 

5399199492_f92c261bd9_zπόσο αγαπημένη πια αυτή η μερέντα…έχει αγαπηθεί και συνεχίζει να αγαπιέται από πολλές γενιές….Μου έκανε εντύπωση η κόρη μου η Άλεξ…δεν είχε φάει ποτέ μερέντα  και πριν φάει κάτι το μυρίζει και το κοιτάει(σκέτη ιερά εξέταση) Από την πρώτη φορά που είδε την συσκευασία της μερέντας όμως ήθελε να την δοκιμάσει κατευθείαν,σαν να ήταν απόλυτα σίγουρη ότι το περιεχόμενο θα το λατρέψει έτσι και αλλιώς!!!

ΥΛΙΚΑ

Για περίπου 3 δωδεκάδες..

Xρειαζόμαστε:

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 φλυτζάνι καλαμποκάλευρο
  • 1/4 φλιτζανιού σκόνη κακάο
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 7 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2/3 φλιττζανιού ζάχαρη
  • 1 μεγάλο αυγό,
  • 1 μεγάλο κρόκο αυγού,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ ( προαιρετικό )
  • 1/2 φλιτζάνι Nutella ή άλλη κρέμα παρόμοια
  • 1/2 έως 3/ 4 φλιτζανιού φουντούκια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, το αλεύρι καλαμποκιού, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν 
πάουντερ. Αφήστε τα στην άκρη..

Χρησιμοποιώντας μια φορητή ηλεκτρική ή μίξερ, χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη 
μαζί.. Προσθέτουμε το ολόκληρο αυγό και τον κρόκο και κτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα.. Προσθέστε τη βανίλια και το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το 
αλεύρι και ανακατεύουμε με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα, 
μέχρι να πάρουμε μια μαλακή ζύμη. Τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες,.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χωρίστε τη ζύμη σε 3 ίσα μέρη, για να δουλέψετε με το κάθε ένα χωριστά διατηρώντας παράλληλα το υπόλοιπο καλυμμένο με μια πετσέτα ή με μια μεμβράνη.. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, ανοίγουμε τη ζύμη στο επιθυμητό πάχος.. Κόβουμε τα μπισκοτάκια μας σε καρδούλες με τις ανάλογες φόρμες και τα βάζουμε σε ταψί στο οποίο έχουμε βάλει στον πάτο του μια λαδόκολλά για να μην κολλήσουν. Ψήνουμε για 12 έως 16 λεπτά. Όταν ψηθούν όλα, τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.

Βάζουμε τα ψιλοκομμένα φουντούκια σε ένα μέτριο μπολ. Στα κρύα cookies, απλώστε μια κουταλιά Nutella και σκεπάστε το με ένα ίδιου σχήματος.. Πιέστε απαλά μαζί, και στην κρεμούλα που θα ξεχυλίσει κολλάμε τα ψιλοκομμένα φουντουκάκια γύρω γύρω.. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μπισκότα κι όταν είναι όλα έτοιμα τα βάζουμε στην ωραιότερη πιατέλα μας και τα αφήνουμε στην τραπεζαρία μας, έτοιμα να φαγωθούν σε κάθε πέρασμα μας

Καλή επιτυχία.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

 

Μπισκότα καρδούλες γεμιστές!!!!


 

Τι όμορφα μπισκότα,σκέτα στολιδάκια!!!Δεν σου κάνει η καρδιά να τα φας…..
ΥΛΙΚΑ
Για τα μπισκότα,
 
1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
5 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
3/4 φλιτζανιού κακάο (αν αποφασίσετε να τα κάνετε σοκολατένια)
χρώμα ζαχαροπλαστικής (αν χρωματίσετε την ζύμη σας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί το αλεύρι, τη σκόνη κακάο ,τη σόδα και το αλάτι. 
 Χτυπάμε σε διαφορετικό μπολ μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό . 
Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού στο μείγμα βουτύρου και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. 
 
Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ευπλαστή, μαλακή ζύμη, την βάζουμε σε ζελατίνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
 
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 
Ανοίγουμε τη ζύμη, στο πάχος που θέλουμε ,και κόβουμε με κουπ πάτ  σχήματα καρδιάς ανά δύο (γιατί θα τα γεμίσουμε)
 
Τα βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 8 με 10 λεπτά (ανάλογα το πάχος και το μέγεθος τους).Μην τα παραψήσετε γιατί δεν θα γίνουν αφράτα!!
 
Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς. Μετά τα αλείφουμε  με την κρέμα που φτιάξατε και δημιουργούμε σάντουιτς μπισκότων.
 
Τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 1 εβδομάδα
 
 
Για την κρέμα,
 
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
1 1/2 – 2 φλιτζάνια άχνη ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 έως 2 κουταλιές της σούπας πλήρες γάλα, αν χρειάζεται
χρώμα ζαχαροπλαστικής (αν θα χρωματίσετε την γέμιση)
 
Χτυπάμε το βούτυρο με το μίξερ σε ψηλή ταχύτητα και σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη και τέλος την βανίλια.
 
Αν είναι πάρα πολύ παχιά βάλτε λίγο γάλα
 
 πηγή (Martha Steward)
αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)
 
 
 

Σοκολατένιο κέικ με κρυμμένη καρδιά


Σοκολατένιο κέικ με κρυμμένη καρδιά

Πάρτε τα απαιτούμενα εργαλεία ζαχαροπλαστικής και ξεκινήστε να φτιάχνετε το κέικ των ερωτευμένων!!!!Έφτασε και πάλι η μέρα του Αγίου- Βαλεντίνου,ελπίζω να μην είστε από τους πολύ φανατικούς κατά αυτής της ημέρας.Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση του κλασικού κέικ μας παρουσίασε το daddycool2403.blogspot.gr,η εμφάνιση του κλέβει τις εντυπώσεις .Την επόμενη φορά που έχετε σκοπό να φτιάξετε κέικ δοκιμάστε αυτή την εκδοχή,το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγη φαντασία και όρεξη !

Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για το ροζ κεικ
3 αυγά χωριστά κρόκοι – ασπράδια
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 και 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
5 κουταλιές της σούπας νερό
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
1 κουταλιά της σούπας ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής ή 1/2 κουταλιά γλυκού κόκκινη

Για το κέικ  σοκολάτας
3 αυγά χωριστά κρόκοι – ασπράδια
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 και 1/4 φλιτζάνι αλεύρι
5 κουταλιές της σούπας νερό
4 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
60 γραμμάρια σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας κακάο

Εκτέλεση

Για το ροζ κεικ
Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώστε  και αλευρώστε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Προετοιμάστε το ροζ κέικ. Ξεχωρίζετε τα ασπράδια από τα αυγά και τα ρίχνετε σε ένα μεταλλικό ποτήρι ή γυάλινο. Στη συνέχεια με το μίξερ χτυπάτε τα ασπράδια αυγών μέχρι να αποκτήσουν απαλές κορυφές και σχηματίσουν μια απαλή μαρέγκα, αφήνετε στην άκρη. Μέσα στο μπολ του μίξερ  προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας να αποκτήσει απαλή υφή με ανοιχτό μπεζ χρώμα.

Σταδιακά προσθέτουμε το λάδι, το νερό και το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε το ροζ χρώμα και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το μείγμα της μαρέγκας   και διπλώστε  απαλά με μια σπάτουλα.  Απλώστε το μείγμα κέικ στη φόρμα του κέικ και ψήνουμε για περίπου. 35-40 λεπτά. Αφαιρέστε από τον φούρνο  και αφήστε να κρυώσει για τουλάχιστον 2-3 ώρες  πριν το κόψετε σε φέτες.

Κόβουμε το κέικ σε μεγάλες φέτες και μετά την κάθε μια φέτα την κόβουμε με κουπ πατ σε σχήμα καρδιάς.  

Για το κέικ  σοκολάτας
Ξεκινήστε  το κέικ σοκολάτας. Ζεστάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και πάλι. Κόβουμε τη σοκολάτα και να λιώσει απαλά και αφήνουμε στην άκρη. Επαναλάβετε ξανά την ίδια διαδικασία που κάνατε και στο πρώτο κέικ, προσθέτοντας το κακάο και τη λιωμένη σοκολάτα αντί για το ροζ χρώμα.

Απλώνουμε ένα τρίτο του μίγματος μέσα στην μακρόστενη φόρμα κέικ (πάλι βουτυρωμένη και αλευρωμένη. Τοποθετείτε τις κομμένες φέτες καρδιάς κέικ  μέσα  στη φόρμα όσο πιο σφιχτά γίνεται και ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα κέικ σοκολάτας στην κορυφή και τις πλευρές του. Ψήστε για 30 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμο.
Αφήστε την να κρυώσει, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά
Valentine's Day Peek-A-Boo Pound Cake | Recipe By Photo

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

 

Ψαρονέφρι για το δείπνο τον ερωτευμένων…..


1625577_10203026423198466_1701762888_n

…….ρομαντικό δείπνο για 2 …….

Βάλτε ένα ποτήρι  κρύο κρασί μαγειρέψτε αυτό το καραμελωμένο ψαρονέφρι και είστε έτοιμοι για να περάσετε την τέλεια βραδιά…..

Υλικά
IMG_7503
  • 3 τεμάχια ψαρονέφρι, συνολικού βάρους 1.100 – 1.200 γρ. κομμένα σε ροδέλες
  • 2 καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε μικρούς κύβους
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κουτ. γλυκού φασκόμηλο ξερό, τριμμένο (Αν δεν μας αρέσει το φασκόμηλο χρησιμοποιούμε ξερό δεντρολίβανο στην ίδια ποσότητα)
  • 1 κουτ. γλυκού μείγμα από τα εξής μπαχαρικά σε σκόνη: κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο
  • 2 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο (ή κατά βούληση)
  • 250 ml κόκκινο κρασί
  • 500 ml ζωμός σπιτικός, κοτόπουλου, κρέατος ή λαχανικών (αν έχουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη) ή νερό
  • 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Μερίδες 4-6
Προετοιμασία 15΄ Ψήσιμο 25΄

Διαδικασία Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C. Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά να κάψει πάρα πολύ καλά (πρέπει σχεδόν να καπνίσει).

IMG_7505

Λαδώνουμε με το μισό λάδι τα κομμάτια του κρέατος, τα αλατοπιπερώνουμε και τα ροδίζουμε στο καυτό σκεύος από όλες τις μεριές μέχρι να ξεκολλάνε εύκολα από τον πυθμένα του. Αν το σκεύος μας είναι μικρό, δεν στριμώχνουμε το κρέας γιατί δεν θα ροδίσει σωστά, αλλά θα βράσει μέσα στα υγρά του. Επομένως, κάνουμε τη διαδικασία σε περισσότερες δόσεις.

IMG_7506

Μόλις το κρέας ροδίσει καλά από όλες τις μεριές, το μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι και το φουρνίζουμε για 15 – 20 λεπτά ή μέχρι να γίνει και στο εσωτερικό του. Ελέγχουμε τρυπώντας το κρέας σε ένα σημείο με μεγάλη διάμετρο – πρέπει να μην είναι ροζ, γιατί το χοιρινό τρώγεται μόνο καλοψημένο.

IMG_7532

Ρίχνουμε στο σκεύος που ροδίσαμε το κρέας το υπόλοιπο λάδι (2 κουτ. σούπας), το κρεμμύδι, το καρότο και το μείγμα μπαχαρικών. Μετριάζουμε τη φωτιά, σοτάρουμε τα λαχανικά για 2 – 3 λεπτά ίσα να μαραθούν κάπως και σβήνουμε με το κρασί. Τρίβουμε με μια ξύλινη σπάτουλα τον πυθμένα του σκεύους για να διαλυθούν τα καμμένα υπολείμματα από το ρόδισμα του κρέατος και το σοτάρισμα των λαχανικών μέσα στο υγρό. Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε το ζωμό, το φασκόμηλο ή το δεντρολίβανο και το μέλι.IMG_7533

 

Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τα κομμάτια κρεάτος και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν καλά τα λαχανικά. Ελέγχουμε το αλατοπίπερο. Αν θέλουμε  η σάλτσα  να γίνει βελούδινη  ,αφαιρούμε τα κομμάτια κρέατος  και την περνάμε  στο μπλέντερ και μετά   περιχύνουμε το ψαρονέφρι με τη σάλτσα.

IMG_7538

 

Συνοδεύουμε με ρύζι,πατάτες ή πουρέ

 

πηγή γαστρονόμος

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.) 

Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας!


1889640_10203012434328753_109861486_o

Ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου σας έχω το καταλληλότερο επιδόρπιο για να κλείσετε το ρομαντικό σας βράδυ πολύ σοκολατένια!!Μία από τις ωραιότερες συνταγές για σουφλέ που έχετε ποτέ δοκιμάσει. Εύκολο, γρήγορο και τέλειο μαζί!

ΥΛΙΚΑ

  • 5 αυγά
  • 110 γρ ζάχαρη
  • 220 γρ  κουβερτούρα γάλακτος
  • 200 γρ βούτυρο
  • 50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 40 γρ κακάο

για την γέμιση

  • 150 γρ PHILADELPHIA με Γιαούρτι 
  • 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
2. Σε ένα μπεν μαρί, λιώνετε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.
3. Ταυτόχρονα, σε ένα μίξερ ανακατεύετε τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι το μείγμα να ασπρίσει.
4. Μέσα στο μπολ με τη λιωμένη σοκολάτα, προσθέτετε σιγά σιγά τα χτυπημένα αυγά, το αλεύρι  το κακάο κοσκινισμένα και ανακατευετε με απαλές κινήσεις.
5. Βουτυρώνετε και αλευρώνετε καλά 8 πυρίμαχα φορμάκια. Ανακατέψτε πολύ καλά το philadelphia και τη ζάχαρη 
6. 1908984_10203014395857790_314858470_o
1920677_10203008124581012_1498317082_o
Αδειάζετε σε κάθε μπολάκι το μισό σοκολατένιο μείγμα και προσθέτετε από 1 κουταλάκι από το μείγμα Philadelphia με Γιαούρτι και ζάχαρης, και από πάνω το υπόλοιπο σοκολατένιο μείγμα, μισό εκατοστό πιο κάτω από το χείλος του σκεύους.
7. Ψήνετε για 14 λεπτά στους 180 βαθμούς.Το σουφλέ τρώγεται πολύ ζεστό και μπορείτε να το συνοδεύσετε με παγωτο ή κρέμα γάλακτος!!!1908916_10203008476229803_2004002935_o

 

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

…..ΤΟ ΠΙΟ ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΓΙΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ….


Our Favorite Date Night Movies

Ακόμα ψάχνετε δώρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου?Αν δεν σας κάλυψε κάποια από τις προηγούμενες ιδέες μου,σήμερα  έχω να σας προτείνω το κουτί του Βαλεντίνου!!!!Φτιάχνουμε ένα κουτί με την αγαπημένη μας ταινία σνακ ,κρασάκι ,σοκολάτες,αρωματικά κεριά και ότι άλλο τραβάει η ψυχή μας για να περάσουμε ένα ρομαντικό βράδυ με το ταίρι μας αγκαλίτσα στον κανάπε βλέποντας ταινιούλα και χουχουλιάζοντας.

820152-800x800 4e36ae0023e130fbfbda3e7df88800f0 PopcornBoxMovie400-500x500

Παρακάτω θα βρείτε τίτλους ταινιών που ταιριάζουν στην περίσταση,ιστορίες αγάπης που θα λατρέψετε,θα σας συγκινήσουν και θα σας φέρουν πιο κοντά!!

sweet november -γλυκός νοέμβρης

Πρωταγωνιστές: Κιάνου Ριβς, Σαρλίζ Θερόν
Σκηνοθεσία: Πατ Ο’ Κόνορ
Η Σάρα Ντίβερ έχει ένα πρόγραμμα στη ζωή της: στην αρχή κάθε μήνα ξεκινά και μια καινούρια σχέση με διαφορετικό άνδρα και παρόλο που έχει παραμείνει φίλη με πολλούς από τους πρώην εραστές της, ποτέ δεν καταπατά αυτόν τον κανόνα. Είναι Νοέμβριος και ο υποψήφιος εραστής της γι’ αυτόν τον μήνα, είναι ο ΝέλσονΜος, ένας σκληρός νεαρός διαφημιστής, παθιασμένος μόνο με τη δουλειά του. Αν και δύστροπος, ο Νέλσον δεν αργεί να ερωτευθεί τρελά τη Σάρα και ελπίζει να την παντρευτεί. Αυτό όμως που δεν γνωρίζει είναι το τραγικό μυστικό που κρύβεται πίσω από την επιφανειακή επιπολαιότητα της Σάρα…

The lake house-έρωτας δίχως παρόν

Πρωταγωνιστές: Κιάνου Ριβς, Σάντρα Μπούλοκ, Κρίστοφερ Πλάμερ, Ντίλαν Γουόλς
Σκηνοθεσία: Αλεχάντρο Αγκρέστι
Η μοναχική γιατρός Κέιτ Φόρστερ αποφασίζει να μετακομίσει από τα δυτικά προάστια του Ιλινόις, στο πολύβουο Σικάγο για να δουλέψει σε ένα νοσοκομείο, αφήνοντας πίσω ένα υπέροχο σπίτι με τεράστια παράθυρα δίπλα σε μία ήρεμη λίμνη. Στο γραμματοκιβώτιό της αφήνει ένα γράμμα για τον επόμενο ενοικιαστή αναφερόμενη σε κάποια σημάδια, που θα βρει στην εξώπορτα ενώ ζητά να της προωθηθεί τυχόν αλληλογραφία στη νέα της διεύθυνση. Όταν ο Άλεξ Γουάιλερ φτάνει στη νέα του κατοικία, θα διαπιστώσει πως οι περιγραφές της Κέιτ πολύ λίγο ταιριάζουν με ό,τι ο ίδιος βρίσκει εκεί. Το σπίτι δείχνει εγκαταλειμμένο και τα σημάδια, στα οποία αναφέρεται εκείνη, απουσιάζουν. Λίγες μέρες αργότερα όμως, θα δει έναν σκύλο να πατά σε μπογιά και να σχηματίζει τα σημάδια για τα οποία έκανε λόγο η προκάτοχος του σπιτιού. Το γεγονός αυτό θα πυροδοτήσει μία συνεχή αλληλογραφία μεταξύ τους και αρχίζουν να νιώθουν δυνατά αισθήματα ο ένας για τον άλλο. Σύντομα θα αντιληφθούν πως τους χωρίζει ένα χρονικό διάστημα δύο χρόνων. Με την Κέιτ να ζει στο 2006 και τον Άλεξ στο 2004, θα προσπαθήσουν να εξηγήσουν αυτή την παράδοξη κατάσταση αλλά και να καταφέρουν να συναντηθούν…

message in a bottle- Χαμένες αγάπες

Πρωταγωνιστές: Κέβιν Κόστνερ, Ρόμπιν Ράιτ Πεν, Πολ Νιούμαν
Ενώ απολαμβάνει τη βόλτα της σε μια ερημική παραλία, η Τερέζα Όζμπορν, δημοσιογράφος της Chicago Tribune, ανακαλύπτει ένα σφραγισμένο μπουκάλι που είχε ξεβράσει η θάλασσα. Μέσα στο μπουκάλι, η Τερέζα βρίσκει ένα ερωτικό γράμμα γραμμένο με τέτοιο πάθος, ώστε τελικά αποφασίζει να ανακαλύψει την «πηγή» του. Μετά από επίμονες έρευνες, η νεαρή κοπέλα εντοπίζει τον Γκάρετ Μπλέικ, επισκευαστή σκαφών, που ο απρόσμενος και τραγικός θάνατος της συζύγου του, τον ώθησαν να γράφει ερωτικά γράμματα για το πρόσωπό της, να τα σφραγίζει σε μπουκάλια και να τα πετά στη θάλασσα! Αποφεύγοντας να του πει πως έχει στην κατοχή της ένα από τα ερωτικά γράμματά του, η Τερέζα περνά το χρόνο της μαζί του και σύντομα αρχίζει να αισθάνεται ερωτευμένη μαζί του…

city of angels – Η πόλη των αγγέλων

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Μπραντ Σίλμπερλινγκ με τους: Νίκολας Κέιτζ, Μεγκ Ράιαν, Ντένις Φραντζ

Ένας άγγελος ερωτεύεται μια χειρουργό και αποφασίζει να γίνει θνητός για να ζήσει κοντά της.

Notting Hill (1999)

Notting Hill – μια βραδιά στο notting Hill

Κατηγορία: Κωμωδίες-Κομεντί
Πρωταγωνιστές: Τζούλια Ρόμπερτς, Χιου Γκραντ, Χιου Μπόνβιλ, Ρις Ίφανς
Σκηνοθεσία: Ρότζερ Μίτσελ
Ένα μοιραίο παιχνίδι της τύχης και ο Γουίλιαμ Θάκερ, ιδιοκτήτης βιβλιοπωλείου στο κέντρο του Νότινγκ Χιλ, γνωρίζεται με τη διάσημη αμερικανίδα ηθοποιό Άννα Σκοτ. Σύντομα, ένα φλογερό ειδύλλιο αναπτύσσεται ανάμεσά τους και η σχέση τους θα δοκιμαστεί από τον κοινωνικό περίγυρο του Γουίλιαμ, καθώς όλοι αναρωτιούνται τι δουλειά έχει ο απλός αυτός βιβλιοπώλης με μια σταρ του σινεμά…

Σπιρτόζικη ρομαντική κομεντί καταστάσεων και γλαφυρή αντιπαράθεση νοοτροπιών, με βασικό ατού την ερωτική χημεία ανάμεσα στην Τζούλια Ρόμπερτς και τον Χιου Γκραντ.

Shakespeare in Love (1998)

Shakespeare in love- ερωτευμένος σαίξπηρ

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Τζον Μάντεν με τους: Τζόζεφ Φάινς, Γκουινέθ Πάλτροου, Τζέφρι Ρας, Τζούντι Ντεντς, Μπεν Άφλεκ, Τομ Γουίλκινσον, Κόλιν Φερθ, Σάιμον Κάλοου, Ρούπερτ Έβερετ

Ο Σαίξπηρ βρίσκει τη μούσα του, που θα τον εμπνεύσει να γράψει το «Ρωμαίος και Ιουλιέτα», στο πρόσωπο μιας αριστοκράτισσας, αγνοώντας ότι συμμετέχει στο θίασό του μεταμφιεσμένη σε άνδρα.

While You Were Sleeping (1995)

WHILE YOU WERE SLEEPING -ΕΝΩ ΕΣΥ ΚΟΙΜΟΣΟΥΝ 

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Τζον Τάρτελτομπ με τους: Σάντρα Μπούλοκ, Μπιλ Πούλμαν, Πίτερ Γκάλαχερ, Πίτερ Μπόιλ

Μια υπάλληλος στο μετρό ισχυρίζεται ότι είναι η αρραβωνιαστικιά ενός γιάπη, ο οποίος βρίσκεται σε κώμα. Ομως τα πράγματα περιπλέκονται όταν ερωτεύεται τον αδελφό του ασθενή.

162301

Nights in rodanthe – νύχτες στη Ροδάνθη

Πρωταγωνιστές: Νταϊάν Λέιν, Ρίτσαρντ Γκιρ, Τζέιμς Φράνκο, Σκοτ Γκλεν, Κρίστοφερ Μελόνι
Σκηνοθεσία: Τζορτζ Γουλφ
Η Εϊντριαν, μια γυναίκα που ακόμα δεν έχει συνέλθει από την προδοσία του συζύγου της και προσπαθεί να ξαναφτιάξει τη ζωή της χωρίς αυτόν, πληροφορείται τις προθέσεις του να επιστρέψει στο σπίτι. Μη ξέροντας τι θέλει βρίσκει την ευκαιρία να αποδράσει από την πραγματικότητά της, όταν ένα φιλικό της πρόσωπο της ζητά να αναλάβει το πανδοχείο που διατηρεί στη Ροδάνθη για ένα Σαββατοκύριακο. Εκεί, σε μια απομακρυσμένη περιοχή στα παράλια της Βόρειας Καρολίνας, η Εϊντριαν ελπίζει να βρει τη γαλήνη που χρειάζεται για να επανεξετάσει τη ζωή της. Η περίοδος αιχμής έχει περάσει και το πανδοχείο θα παρέμενε κλειστό αν δεν έκανε κράτηση ο μοναχικόςΠολ, ένας γιατρός από την πόλη. Ο Πολ, ένας άνδρας που θυσίασε την οικογένειά του στο όνομα της καριέρας του, πηγαίνει στη Ροδάνθη για να εκπληρώσει μια δυσάρεστη υποχρέωση αλλά και για να αντιμετωπίσει την προσωπική του κρίση συνειδήσεως. Δύο ξένοι μοιράζονται την ίδια στέγη. Καθώς μια τρομερή καταιγίδα πλησιάζει στην περιοχή, ο ένας αναζητά στον άλλο παρηγοριά θέτοντας τις βάσεις για μια ιστορία αγάπης που θα αλλάξει τη ζωή τους και θα τους συντροφεύει για πάντα…

Βασιμένο στο ομώνυμο best – seller του Νίκολας Σπαρκς «Νύχτες στη Ροδάνθη».

'Titanic' (1997)

Titanic- Τιτανικός

Aμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Τζέιμς Κάμερον με τους: Λεονάρντο ντι Κάπριο, Κέιτ Γουίνσλετ, Μπίλι Ζέιν, Κάθι Μπέιτς, Γκλόρια Στιούαρτ

Η εκατοντάχρονη Ρόουζ, επιζήσασα του «Τιτανικού», διηγείται την ιστορία της πάνω στο θρυλικό υπερωκεάνιο, το οποίο απέπλευσε στις 10 Απριλίου 1912 από το Σαουθάμπτον και δεν έφτασε ποτέ στη Νέα Υόρκη.

"Ghost" shares a unique story of a man whose love for his partner is so strong that not even death could tear them apart.

Ghost- αόρατος εραστής

Πλοκή Μετά το θάνατό του, ο Sam Wheat έχει την ικανότητα να περιφέρεται στη γη σαν φάντασμα. Έτσι θα του δοθεί η ευκαιρία να ανακαλύψει πως ο θάνατός του δεν ήταν και τόσο τυχαίος και θα προσπαθήσει να καθοδηγήσει την αγαπημένη του στην αλήθεια.

"50 First Dates" is the ultimate tale of devotion. Henry won't let something like short-term memory keep him from the one he loves.

ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ – 50 FIRST DATES

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Πίτερ Σίγκαλ με τους: Άνταμ Σάντλερ, Ντρου Μπάριμορ, Ρόμπι Σνάιντερ

Λόγω ατυχήματος, η Λούσι πάσχει από απώλεια προσωρινής μνήμης και συνεπώς δεν θυμάται τίποτα από το πρώτο (και χαριστικό) φλερτ του Χένρι. Εκείνος όμως έχει βαλθεί να την κατακτήσει διεκδικώντας τον έρωτά της κάθε μέρα από την αρχή.

"When Harry Met Sally" tells a quirky tale of two friends attempting to answer that age-old question of whether men and women can just be friends.

Όταν ο Χάρι Γνώρισε τη Σάλι – When Harry Met Sally…

Η μακρόχρονη σχέση ανάμεσα σε έναν άνδρα και μία γυναίκα που αρχικά επιθυμούν τη φιλία και όχι ερωτικό δεσμό. Όταν το πετυχαίνουν, αρχίζουν να αναρωτιούνται κατά πόσον άτομα του αντίθετου φύλου μπορούν να είναι φίλοι χωρίς να υπεισέρχεται ο παράγοντας σεξ…
ΠΑΙΖΟΥΝ:

 Μεγκ Ράιαν, Μπίλι Κρίσταλ, Μπρούνο Κίρμπι, Κάρι Φίσερ

‘Pretty Woman’ (1990)

PRETTY WOMAN

Στο σύγχρονο Λος Αντζελες, ένας επιχειρηματίας που αγοράζει, κατακερματίζει και πουλά ξανά εταιρείες, προσλαμβάνει ως συνοδό μία πόρνη. Ο έρωτας δεν θα αργήσει να τους χτυπήσει την πόρτα.

ΠΑΙΖΟΥΝ:  Τζούλια Ρόμπερτς, Ρίτσαρντ Γκιρ

‘A Walk To Remember’ (2002)

ΚΕΡΑΥΝΟΒΟΛΟΣ ΕΡΩΤΑΣ –A WALK TO REMEMBER

Η Τζέιμι ήταν η τελευταία κοπέλα που ο Λάντον θα μπορούσε ποτέ να ερωτευτεί. Σοβαρή και συντηρητική, μόνο δημοφιλής δεν μπορούσε να χαρακτηριστεί. Ο Λάντον, αντιθέτως, σύχναζε με την αφρόκρεμα της τάξης, δεν είχε σκοπό στη ζωή του, ήταν ανεύθυνος, κυκλοθυμικός, χωρίς σχέδια για το μέλλον. Ένα βράδυ η φάρσα που έστησε αυτός και οι φίλοι του έχει σαν αποτέλεσμα να βρεθεί ένα παιδί στο νοσοκομείο. Ως τιμωρία, πρέπει να συμμετάσχει στην ανοιξιάτικη παράσταση που ανεβάζει η Ομάδα θεάτρου, όπου αναγκάζεται να έρθει σε στενή επαφή με την Τζέιμι …. ενώ κανείς δε θα το περίμενε, ο Λάντον συνειδητοποιεί ότι είναι ερωτευμένος με την Τζέιμι …. ωστόσο, τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά ….

Ηθοποιοί: ΠΙΤΕΡ ΚΟΓΙΟΚ , ΜΑΝΤΙ ΜΟΥΡ , ΣΕΙΝ ΓΟΥΕΣΤ , ΝΤΑΡΙΛ ΧΑΝΑ , ΚΛΕΙΝ ΚΡΟΦΟΡΝΤ

‘Sleepless In Seattle’ (1993)

ΑΓΡΥΠΝΟΣ ΣΤΟ ΣΙΑΤΛ  – SLEEPLESS IN SEATTLE

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Νόρα Εφρον με τους: Τομ Χανκς, Μεγκ Ράιαν, Μπιλ Πούλμαν

Ενας μικρός που έκανε έκκληση στο ραδιόφωνο να βρεθεί σύζυγος για τον χήρο πατέρα του, διαλέγει ως υποψήφια νύφη μια δημοσιογράφο, η οποία μένει στην άλλη άκρη της Αμερικής.

blue valentine 

  • ΗΘΟΠΟΙΟΙ: Μισέλ Γουίλιαμς ,  Ράιαν Γκόσλινγκ

Το Blue Valentine είναι η ιστορία της αγάπης που βρίσκουμε και της αγάπης που χάνουμε, η ιστορία της οποίας η αφήγηση γίνεται με στιγμές στο παρελθόν και στιγμές στο παρόν. Πλημμυρισμένοι με ρομαντικές αναμνήσεις του έρωτα τους, ο Ντιν και η Σίντυ χρησιμοποιούν ένα βράδυ προσπαθώντας να σώσουν το γάμο τους που πεθαίνει.

the notebook -ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Νικ Κασαβέτης με τους: Ράιαν Γκόσλινγκ, Ρέιτσελ Μακ Άνταμς, Τζέιμς Γκάρνερ, Τζίνα Ρόουλαντς, Τζόαν Άλεν

Η Άλι, μια ηλικιωμένη που πάσχει από Αλτσχάιμερ, βρίσκει ανακούφιση στο ερωτικό ημερολόγιο που της διαβάζει καθημερινά ένας συνταξιούχος. Η ιστορία του γυρίζει την αφήγηση στη Βόρεια Καρολίνα του 1940, όταν η νεαρή τότε Άλι ερωτεύτηκε παράφορα έναν εργάτη παρά τις αντιρρήσεις της πλούσιας οικογένειάς της.

p.s. I love you – Υ.Γ. Σ’ ΑΓΑΠΩ 

Αμερικανική ταινία, σκηνοθεσία Ρίτσαρντ ΛαΓκραβενίζ με τους: Χίλαρι Σουάνκ, Τζέραρντ Μπάτλερ, Λίζα Κούντροου, Κάθι Μπέιτς

Η Χόλι χάνει ξαφνικά τον άντρα της Τζέρι, τον έρωτα της ζωής της, λόγω ασθένειας, και μαζί χάνει την γη κάτω από τα πόδια της. Εκείνο που την κρατάει είναι τα γράμματα του Τζέρι που φτάνουν στα χέρια της μυστηριωδώς, εμψυχώνοντάς την να συνεχίσει την ζωή της. Σε αυτή την κατεύθυνση βοηθούν οι φίλες της και η μητέρα της.

ΑΝ  

(αυτήν την ταινία την λάτρεψα!!)

Ηθοποιοί: ΜΑΡΙΑ ΣΟΛΩΜΟΥ , ΜΑΡΙΝΑ ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ , ΒΑΣΙΛΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟΣ , ΘΕΜΙΣ ΜΠΑΖΑΚΑ , ΑΚΥΛΛΑΣ ΚΑΡΑΖΗΣΗΣ , ΤΑΚΗΣ ΣΠΥΡΙΔΑΚΗΣ , ΦΑΝΗΣ ΜΟΥΡΑΤΙΔΗΣ , ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ , ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΠΑΠΑΚΑΛΙΑΤΗΣ , ΜΑΡΩ ΚΟΝΤΟΥ , ΤΑΣΟΣ ΙΟΡΔΑΝΙΔΗΣ

ΑΘΗΝΑ. ΠΛΑΚΑ. 2009
– Αν ο Δημήτρης έβγαινε από το σπίτι του εκείνο το βράδυ θα γνώριζε τη Χριστίνα.. Ένας έρωτας θα γεννηθεί και θα φτάσει μέχρι και σήμερα το 2012. Ένας έρωτας στην εποχή της κρίσης και των μεγάλων αλλαγών . Θα αντέξει; Είναι ο έρωτας η απάντηση σε όλο αυτό που ζούμε; Πόσο επηρεάζει μία οικονομική κρίση και πόσο μπορεί να διαλύσει τη σχέση ενός ζευγαριού; Συγχωρείται η απιστία; Και πόσο ίδιες είναι οι εποχές στο θέμα του έρωτα;
– Αν όμως ο Δημήτρης εκείνο το βράδυ του 2009 δεν έβγαινε από το σπίτι του, δεν θα γνώριζε τη Χριστίνα και θα παρέμεναν δύο άγνωστοι στην ίδια πόλη.. Ο χρόνος, ο τόπος και τα γεγονότα στη ζωή του Δημήτρη είναι κοινά.. Η βασική διαφορά είναι ότι δεν είναι μαζί με τη Χριστίνα για να τα αντιμετωπίσει… Πόσο εύκολο είναι να ζει κάποιος μόνος του; Πόσο αντέχει ένας άνθρωπος τη μοναξιά ή αλλιώς την «ελευθερία»; Πόσο κοντά σου μπορεί να είναι ένας μεγάλος έρωτας και εσύ να μην τον βλέπεις; Θα γνωριστούν ποτέ ο Δημήτρης και η Χριστίνα;

Υ.Γ.Δεν χρειάζεται να περιμένετε την ημέρα του Βαλεντίνου για να κάνετε το κουτί με τις ταινίες.Μπορείτε να το οργανώνετε μια φορά τη βδομάδα με τους φίλους σας ή με την οικογένεια σας ή για τον εαυτό σας!!

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

Πάρτι με θέμα τον Άγιο Βαλεντίνο


Μιας και βρισκόμαστε σε αγαπησιάρικη διάθεση λόγω της ημέρας του Αγίου βαλεντίνου σας έχω ένα πολύ πολύ γλυκό πάρτι.Το θέμα είναι φυσικά ο Βαλεντίνος και όλες οι αποχρώσεις της διακόσμησης είναι στο κόκκινο,ροζ ,άσπρο και πολλές καρδούλες!Αν αφαιρέσουμε κάποια στοιχεία θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το θέμα οποιαδήποτε μέρα του χρόνου για κοριτσίστικο πάρτι,εγώ πάντως άρχισα από τώρα να το φτιάχνω στο μυαλό μου για την γιορτή της μικρής μου Άλεξ !

photo_2008_view_album_large

απίθανη η παρουσίαση του μπουφέ,όλα απόλυτα προσεγμένα,και η κρεμαστή κατασκευή με τα πλαστικά πιάτα φοβερή!!!!!

δωράκια για τους μικρούς καλεσμένους

μέχρι και τα αναψυκτικά είναι ντυμένα στις αποχρώσεις του πάρτι

ζελεδάκια με διαφορετικά στρώματα,απλό και εντυπωσιακό

φτιάξτε μόνοι σας τα γλειφιτζούρια ,τον τρόπο θα τον βρείτε ΕΔΩ

cake pops όμορφα παρουσιασμένα

μην ξεχάσετε να εκτυπώσετε καρτελάκια που θα αναγράφουν το κάθε σνακ σας,διακοσμεί και συγχρόνως οργανώνει καλύτερα τον μπουφέ σας

από την τούρτα δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι καρδιές

τρελαίνομαι για τις γυάλες με βρυσάκι,δίνουν άλλον αέρα,εγώ είμαι πολύ περήφανη για τις δικές μου!

μεγάλες γυάλες και πολλά ζαχαρωτά

μια χάρτινη γιρλάντα με διαφορετικές καρδιές,πανέμορφη ε?

photo_2001_view_album_large

πηγή pinterest

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

52 λόγοι που σε αγαπώ!!!!


Μακράν το καλύτερο δώρο για του Αγίου Βαλεντίνου ,και όχι μόνο, που συνάντησα αυτές τις μέρες!!!!!!Είναι και αυτό το κόλλημα που έχω με τα βάζα.Βάζουμε σε ένα βάζο 52 χαρτάκια δεμένα σαν παπυράκια ,το καθένα αναφέρει ένα λόγο που μας κάνει να αγαπάμε το ταίρι μας,συνολικά 52 λόγοι,1 για κάθε βδομάδα του έτους.Δένουμε στο πλάι μια καρτούλα η οποία λέει                 

 Διάλεξε ένα χαρτάκι κάθε βδομάδα

έτσι ώστε όλη τη χρονιά 

να σου θυμίζω τους λόγους 

που σε αγαπώ!!!!

Είναι ένα χειροποίητο δώρο οικονομικό και πολύ πολύ τρυφερό.Εγώ πάντως θα το φτιάξω για τον Πετούι μου(και φυσικά θα τον αναγκάσω να μου φτιάξεις και αυτός ένα!!!)

52 Reasons Why I Love You Gift in a Jar

συμβουλή

Αν μπορέσετε να βρείτε 52 λόγους μέσα σε μια μέρα μην τον/την αφήσετε να φύγει από κοντά σας ποτέ…….

via pinterest

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

γλυκές λιχουδιές για ερωτευμένους…..


F8CE4F~720_A21C_41C0C7BAEAF6Απ’ ότι καταλάβατε συνεχίζω την αναζήτηση ιδεών  για την μέρα του Αγίου Βαλεντίνου.Θέλοντας να σας βοηθήσω να γλυκάνετε  ακόμα περισσότερο  την ήδη αυτή γλυκιά γιορτή βρήκα στο  foodie.com πρωτότυπες λιχουδιές .Αν είστε και εσείς ερωτευμένοι με τα γλυκάκια,μπισκοτάκια ,κεκάκια και άλλες πολλές τέτοιου είδους απολαύσεις  είστε στο σωστό μέρος!!!!!!

DSC_0426_1024x685 DSC01031 Sweet_Heart_Krispie_Treats Valent~y_Cake_Filled_Cookies 20130213_IMG_1818 7485837732_1f3173b1cd_z homema~alentines_day_patties strawb~nutella_poptarts_2_sm wm.heartsprinkles6 7e1f90~9f63666c9f3337d2d3c3b 029_thumb 11519334774_92ecdcfa2a_o chocol~trawberry_pops_8_copy Strawb~entine_Cake_Recipe_lg 7306147372_3e5cabc227 Easy_Valentines_Snack_Mix redvelvetkripietreats RaH_Ju~art_lemonade_cupcakes Strawb~ake_Mix_Cookie_Recipe conver~rt_mini_cakes_final_1 DSC_0050_copy IMG_0992_594x396

IMG_3485_1_zps17e5b7e2

……………καλή απόλαυση………….

via pinterest

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

πως να στρώσετε το τραπέζι για την ημέρα του Αγίου-Βαλεντίνου (μέρος δεύτερο)


Image

Σε συνέχεια του προηγούμενο άρθρου ,σας έχω περισσότερες ιδέες για το πως να στρώσετε το τραπέζι σας για την πιο ρομαντική γιορτή του χρόνου, την ημέρα του Αγίου-Βαλεντίνου!!!!Μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να βρείτε τις νοστιμότερες συνταγές εδώ ΜΠΟΥΦΕΣ 

Image

Image

Image

Image

ImageImage

Image

Image

ImageImage

Image

ImageImage

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

ImageImage

Image

Image

Δείτε εδώ το και άλλες προτάσεις για το table art του Βαλεντίνου (πως να στρώσετε το τραπέζι σας μέρος 1)

via pinterest

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

πως να στρώσετε το τραπέζι για την ημέρα του Αγίου-Βαλεντίνου (μέρος πρώτο)


Image

Είναι γεγονός πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι και όσοι είστε καλοφαγάδες και δεσμευμένοι – ερωτευμένοι το γνωρίζετε!Σήμερα θα δούμε κάποιες ιδέες για το στήσιμο ενός ρομαντικού τραπεζιού  για την μέρα του Βαλεντίνου αλλά και για τις υπόλοιπες μέρες που θέλετε να τις κάνετε ξεχωριστές για σας και το ταίρι σας.Όσο για τις συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε πατήστε εδώ και εμπνευστείτε ΜΠΟΥΦΕΣ

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Συνέχεια

ΑΓΙΟΣ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ-ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ


5192a725eb0bad884752e9da1a8893a7

LOVE IS IN THE AIR……!!!Καθώς ετοιμάζουμε οι περισσότεροι από μας εκπλήξεις στους συντρόφους μας για την ημέρα του Βαλεντίνου σας έχω μερικές ακόμα ιδέες για διακόσμηση του σπιτιού και κατασκευές που αφορούν εκείνη τη μέρα.Μην βαριέστε σηκωθείτε να φτιάξουμε και να οργανώσουμε κάτι που να μας μείνει αξέχαστο!!!

Συνέχεια

Παπαρδέλες με ψαρονέφρι και μανιτάρια


IMG_7389

Τα λόγια είναι περιττά για την συγκεκριμένη συνταγή!!!!Είναι πολύ γευστική και όλα τα υλικά συνδυάζονται άψογα.Μπορείτε να την φτιάξετε για το καθημερινό σας τραπέζι αλλά και για πιο επίσημο τραπέζι-μπουφέ.

χρόνος προετοιμασίας 15 ‘

χρόνος ψησίματος 20′

άτομα 2′

ΥΛΙΚΑ

IMG_7374

250 γραμ. παπαρδέλες

200γραμ. ψαρονέφρι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

8 μανιτάρια (πορτομπέλο ή τα κανονικά )

μισό φλυτζανάκι του καφέ(ελληνικού) μπαλσάμικο

2 κουπάκια από τον έτοιμο ζωμό κότας knorr που έχει στα ψυγεία

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

200 γραμ. philadelphia light

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

IMG_7378

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τις παπαρδέλες.Ένα λεπτό πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο, τις στραγγίζουμε και τις κρυώνουμε κάτω από τη βρύση

IMG_7376Στο ξύλο κοπής , κόβουμε με κοφτερό μαχαίρι τα μανιτάρια σε φετάκια και το ψαρονέφρι σε λεπτές φέτες.

Τοποθετούμε ένα μεγάλο , βαθύ, αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.

IMG_7377

Σοτάρουμε πρώτα τα μανιτάρια μέχρι να χάσουν όλα τα υγρά τους και να ψηθούν καλά,2′ πριν τα βγάλουμε προσθέτουμε και το κρεμμύδι να σοταριστεί για λίγο και τα βγάζουμε σε ένα μπολ(μανιτάρια και κρεμμύδι)

IMG_7380

Στο ίδιο σκεύος σοτάρουμε το ψαρονέφρι για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά  μέχρι να ροδίσει καλά.Ρίχνουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

IMG_7381

Όταν το ψαρονέφρι ψηθεί προσθέτουμε το μπαλσάμικο,το ζωμό και το philadelphia light, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να κάνει μια ωραία σάλτσα.Τελευταία στιγμή ,προσθέτουμε το δυόσμο ,ψιλοκομμένο.

1655986_496643683789719_1859357271_n

Τέλος , προσθέτουμε τις παπαρδέλες και τα μανιτάρια στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ζεσταθούν.

IMG_7389IMG_7384

IMG_7385

Σερβίρουμε σε μεγάλα βαθιά πιάτα ,πασπαλίζοντας με λίγο  φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

 

Γιρλάντα φιόγκος για τα πάρτι μας!


bow-garland.jpgbow-garland.jpg

Καλημέρα σε όλους!!!Σήμερα σας έχω μια πολύ όμορφη ιδέα για γιρλάντα που μπορεί να διακοσμήσει τα πάρτι σας και όχι μόνο.Εμείς ,για παράδειγμα , θα την φτιάξουμε για την βάφτιση του μικρούλι μας.Μπορεί να φτιαχτεί και για αγόρι, σαν παπιγιόν,αλλά και για κορίτσι σαν φιόγκος στα χρώματα που ταιριάζουν με την υπόλοιπη διακόσμηση σας.

θα χρειαστείτε 

χαρτί γκοφρέ

δυνατή κόλλα ή πιστόλι σιλικόνης

κορδέλα ή σπάγγο 

ψαλίδι

crepebowdiy1

Κόβουμε 20 εκατοστά λωρίδα από το γκοφρέ.

crepebowdiy5

crepebowdiy6

Από τη λωρίδα που κόψαμε κόβουμε από την κάτω πλευρά της μία λωρίδα 3 εκατοστών.

crepebowdiy2

Διπλώνουμε τις 2 πλευρές της μεγάλης λωρίδας να ενωθούν στο κέντρο.

crepebowdiy3crepebowdiy4

Διπλώνουμε την πάνω και την κάτω πλευρά να ενωθούν στο κέντρο.

crepebowdiy7

Πιάνουμε τα χέρια μας ακριβώς στο κέντρο και τσαλακώνουμε προς το κέντρο να δημιουργηθεί ένας φιόγκος

crepbowdiy8

crepebowdiy9

Στο κέντρο τυλίγουμε με την λωρίδα 3 εκατοστών και το κολλάμε.

bow-diy

Έτοιμο το φιογκάκι μας!!!!

singelpinkbow

Κολλάμε ένα σκοινάκι στην πίσω πλευρά για να το κρεμάσουμε πάνω στην γιρλάντα(όπως στην πάνω φωτογραφία) ή μπορούμε πριν κολλήσουμε την τελευταία λωρίδα για να φτιαχτεί ο φιόγκος να περάσουμε πρώτα το σχοινί της γιρλάντας και μετά να το κολλήσουμε(όπως στην κάτω φωτογραφία)

Image

crepebowwidecrepebow3crepebowcorner

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

 

φτιάξτε κάρτες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!!!


DIY: 5 αξιαγάπητες καρτούλες για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου 

 
DIY: 5 αξιαγάπητες καρτούλες για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

 

Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και εσύ είσαι ανάμεσα σε αυτούς που θέλουν να τη γιορτάζουν. Είτε με ένα ρομαντικό δείπνο, είτε με μία ταινία στο σινεμά, είτε με μία απλή κάρτα που θα έχεις φτιάξει  με τα χεράκια σου, θέλεις να κάνεις κάτι εκείνη τη μέρα. Παρακάτω ακολουθούν μερικές απλές συμβουλές για το πως μπορείς να φτιάξεις μία απλή αλλά ταυτόχρονα ρομαντικά κάρτα η οποία σίγουρα θα συγκινήσει τον αγαπημένο σου, καθώς θα την έχεις φτιάξει εσύ.

Κάρτα με μήνυμα

 

kartaagiosvalentinos

 

Θα χρειαστείς: Λευκό και πράσινο, στο χρώμα της μέντας, χαρτί για κάρτες και λίγο χαρτί origami (έτσι το ζητάς) ή κάποιο άλλο παρόμοιο χαρτί σε παστέλ απόχρωση, ένα κομμάτι χαρτί για να ζωγραφίσεις πάνω το σχέδιο που θέλεις, ένα χάρακα, ένα μολύβι και ένα λεπτό μαύρο μαρκαδοράκι, ένα χαρτοκόπτη, ένα συρραπτικό και μία κόλλα για χαρτί.

 

Πώς να τη φτιάξεις:

 

1. Με το χάρακα και το μολύβι ζωγράφισε δύο ίσιες γραμμές των 13 εκατοστών η κάθε μία. Γράψε το μύνημά σου ανάμεσα στις δύο γραμμές. Χρησιμοποίησε μεγάλα γράμματα και άφηνε κενό ανάμεσα στην κάθε λέξη καθώς αυτό θα σου είναι χρήσιμο στο επόμενο βήμα.

 

2. Πάρε το μαύρο μαρκαδοράκι και ζωγράφισε γύρω από τις γραμμές που έκανες με το μολύβι. Άφησε μία απόσταση και από τις δύο μεριές. Κόψε το χαρτί που ζωγράφισες και σύρραψέ το στην κάρτα της οποίας το χρώμα είναι αυτό της μέντας.

 

3. Ξεκίνα να κόβεις το σχέδιο ακολουθώντας μόνο τις μαύρες γραμμές κόβοντας ταυτόχρονα το λευκό χαρτί και το χαρτί στο χρώμα της μέντας.

 

4. Μπορεί να σου φαίνεται πιο εύκολο να αρχίσεις να κόβεις από τις έξω γραμμές αλλά καλύτερα θα είναι να αρχίσεις να κόβεις ανάμεσα στα γραμματάκια. Να δεις που θα σε γλιτώσει από πολύ περισσότερο κόπο.

 

5. Πάρε ένα κομμάτι λευκού χαρτιού και λύγισε το στη μέση. Κόψε ένα κομμάτι σε σχήμα καρδιάς.

 

6. Κόλλησε το χαρτί που είναι στο χρώμα της μέντας και έχει πάνω το μήνυμά σου μέσα στην καρδιά.

 

7. Για να φτιάξεις ένα πιο ωραίο φόντο για το μήνυμά σου, κόλλησε το χαρτί-origami πίσω από το μήνυμα σου και είναι έτοιμο.

 

Οι λέξεις στην κάρτα μπορούν να αλλάξουν σε ό,τι εσύ θέλεις. Πρόκειται για ένα πολύ ιδιαίτερο και προσωπικό δώρο για τον αγαπημένο σου και μπορείς να γράψεις ό,τι επιθυμείς.

 

Ρομαντικοί σελιδοδείκτες

 

selidodeiktisvalentinos

 

Άν έχεις βάψει πρόσφατα το σπίτι σου και σου έχουν μείνει μερικά δειγματάκια από χρώματα μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις σελιδοδείκτες για τον Άγιο Βαλεντίνο. Δεν είναι απαραίτητο να είναι ροζ ή κόκκινα. Οποιοδήποτε χρώμα είναι καλό καθώς με τις καρδούλες που θα σχηματίσεις πάνω του θα παραπέμπει σίγουρα στη γιορτή των Ερωτευμένων. Αυτό που θα χρειαστείς, πέρα από τα δειγματάκια είναι ένα μηχανηματάκι που κάνει καρδούλες (μπορείς να τις κάνεις και μόνη σου με έναν κόπτη). Κάνε, λοιπόν, καρδούλες κατά μήκος του σελιδοδείκτη και πέρνα από την πάνω-πάνω καρδούλα μία ροζ κορδέλα για να είσαι σίγουρη ότι ο αγαπημένος σου θα πάρει το μήνυμα.

 

3D Καρδιά

 

kardiaagiosvalentinos

 

Μία 3D καρδιά είναι ένα πολύ ωραίο δώρο για τον αγαπημένο σου και είναι και πολύ εύκολο να τη φτιάξεις. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι παλιά περιοδικά και μία κόλλα για χαρτί.

 

Ξεκίνα κόβοντας μία καρδιά η οποία πρέπει να είναι περίπου 8 εκατοστά στο ύψος και θα τη χρησιμοποιήσεις σαν βάση. Στη συνέχεια κόψε 12 διαφορετικές καρδιές από όποιο περιοδικό θέλεις. Σκέψου τι συνδυασμούς χρωμάτων θέλεις να κάνεις αλλά και τι φωτογραφίες θα ήθελες να συμπεριλάβεις. Θα μπορούσες, για παράδειγμα, να κόβεις φωτογραφίες από μέρη που έχετε πάει με τον αγαπημένο σου. Έπειτα δίπλωσε την κάθε καρδιά στη μέση και και βάλε κόλλα στο 1/4 της μίας διπλωμένης μεριάς (γύρω-γύρω, όχι σε όλη την επιφάνεια). Κόλλησε μία άλλη διπλωμένη καρδιά και συνέχισε να κάνεις το ίδιο με όλες τις καρδιές. Μόλις στεγνώσουν όλες οι καρδιές, κόλλησε όλη την κάρτα που έχεις φτιάξει σε μία μεγάλη κάρτα για να είναι πιο σκληρό το εξωτερικό της και να μην καταστρέφεται εύκολα.

 

Παιδική κάρτα

 

kokkinikardia

 

Αυτή η καρτούλα είναι αρκετά παιδική και θα μπορούσες να τη φτιάξεις με τα παιδιά σου. Πάρε ένα τετράγωνο κομμάτι ανακυκλωμένου χαρτιού ή χαρτονιού, βάλε το παιδί σου να βουτήξει το δαχτυλάκι του σε κόκκινο μελάνι (ή μελάνι οποιουδήποτε χρώματος) και να το πατήσει πάνω στο χαρτί σταυρωτά για να σχηματίσει μία καρδούλα.

 

Καρτούλα – ακορντεόν

 

kartavalentinos

 

Για να τη φτιάξεις θα χρειαστείς μικρά φακελάκια σε κόκκινο χρώμα ή σε ότι άλλο χρώμα θέλεις και λευκές καρτούλες για να γράψεις ό,τι θέλεις. Για να κατασκευάσεις το ακορντεόν, το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να κολλήσεις το πάνω μέρος του κάτω φακέλου αυτό με το οποίο κλείνεις το φάκελο) στο πίσω μέρος του από πάνω φακέλου. Όσο για το τι θα γράψεις στις καρτούλες; Αυτό είναι δικό σου θέμα! Μπορείς να θυμήσεις στον αγαπημένο σου κάποιες όμορφες στιγμές από το παρελθόν σας ή ακόμα και να κρύψεις μέσα στα φακελάκια μικρά δωράκια.

 

Μπορεί να μη θέλεις να κάνεις κάτι ιδιαίτερο εκείνη τη μέρα αλλά μία καρτούλα είναι ότι πρέπει για να ξαναθυμηθείς τα παιδικά σου χρόνια φτιάχνοντάς τη, αλλά και να ξαναθυμήσεις στον αγαπημένο σου για ποιο λόγο σε ερωτεύτηκε! Γιατί είσαι διαφορετική, πρωτότυπη και ρομαντική!

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)

VALENTINES CUP CAKES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!!


 

 
 
 
 
VALENTINES CUP CAKES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά
1 δόση cup cakes σοκολάτας (συνταγή εδώ )
 
Οδηγίες
Ψήνουμε τα κεκάκια μας σύμφωνα με την συνταγή και αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά
 
 
ΓΛΑΣΟ ΚΕΡΑΣΙΟΥ 
 
Υλικά
1 φλιτζάνι βούτυρο
4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
4 κουταλιές της σούπας χυμό κερασιού
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κεράσια μαρασκίνο
πρέζα αλάτι
 
 
 
Οδηγίες
1. Στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ χτυπάμε το βούτυρο
2. Με το μίξερ σε λειτουργία, προσθέτουμε 2 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρη , ένα φλιτζάνι κάθε φορά.
 
3. Προσθέστε 4 κουταλιές μαρασκίνο χυμό κερασιού , ένα κουτάλι σούπας σε έναν χρόνο.
4. Συνεχίζουμε να χτυπάμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, και  τα ψιλοκομμένα κεράσια μαρασκίνο. Αν θέλετε, προσθέστε μια σταγόνα  κόκκινο χρώμα τροφίμων
 5. Χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο προς χρήση.
 
 
 
Πως κόβουμε τις Καρδιές από τα  Cupcake
1. Χρησιμοποιήστε ένα οδοντωτό μαχαίρι για να κόψετε το πάνω μέρος από τα  cupcake,
2. Χρησιμοποιήστε μια μικρή καρδιά μπισκότο κόφτη για να να κόψετε ένα σχήμα καρδιάς από το cupcake.
3. Τοποθετείστε το γλάσο  πάνω στη βάση cupcake.
4. Αν θέλετε, πασπαλίστε το  cupcake με ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε το πάνω πίσω στο cupcake και πιέστε πάνω από ένα κομμάτι.
 
 

 

 

 
littledelightscakes.com

cupcake σοκολάτας


477x717x026-b-682x1024-pagespeed-ic-buucsvxxfe 

Όλοι αγαπάμε τα cupcakes !Τα τρώμε σαν σνακ ,τα στολίζουμε με γευστικό γλάσο για τα παιδικά πάρτι ή τις γιορτές μας.Σήμερα θα δούμε μια  νόστιμη & αφράτη συνταγή για τα αγαπημένα μας κεκάκια με γεύση σοκολάτας.Δοκιμάστε την!

Υλικά

  • 50γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 130γρ.καστανή ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1κ.γ.εσάνς βανίλιας(ή βανίλια σε σκόνη)
  • 140γρ. κρέμα γάκακτος
  • 130γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 10γρ. Κακάο
  • 1/2 κ.γ. σόδα
  • 1/4 κ.γ λευκό ξίδι
  • 50γρ. Κουβερτούρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Ανάβετε το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα

2.Τοποθετείτε 12 χάρτινες θήκες στο ταψάκι για μάφιν.

3.Κοσκινίζετε το κακάο

4.Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη, προσθέτετε το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα ώσπου να ομογενοποιηθεί και να ασπρίσει το μείγμα.

5.Προσθέτετε τη βανίλια και μετά την κρέμα γάλακτος.

6.Στη συνέχεια αναμειγνύετε αλεύρι,κακάο,σόδα τα ρίχνετε στο μείγμα και συνεχίζετε το χτύπημα.

7.Ρίχνετε στο τέλος και το μισό κουταλάκι ξίδι συνεχίζετε με το μίξερ για μισό λεπτό και σταματάτε . Προσθέτετε την κουβερτούρα,την οποία έχετε τεμαχίσει,και ανακατεύετε απαλά.

8.Μοιράζετε το μείγμα στις χάρτινες θήκες.

9.Ψήνετε για 22′

Ready-in-panimg_9620-double-chocolate-cupcake

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΛΑΣΟ

  • 100γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200γρ. άχνη
  • 1κ.γ. εσάνς βανίλιας (ή σκόνη)
  • 1 κ.σ. γάλα 
  • 2κ.σ. πραλίνα φουντουκιού

Κοσκινίζετε την άχνη .Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο, ρίχνοντας σιγά σιγά την άχνη.Κατόπιν προσθέτετε τη βανίλια και το γάλα.Λίγο πριν βάλετε όλη την άχνη, προσθέτετε την πραλίνα.Δοκιμάζετε σε περίπτωση που δε θέλετε να γίνει πιο γλυκό ώστε να μην προσθέσετε όλη τη ζάχαρη.Διακοσμείτε τα κεκάκια σας είτε βάζοντας το γλάσο σε κορνέ είτε με ένα κουταλάκι.

ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΧΕΔΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 

Λιώστε σοκολάτα.Βάλτε σε σακουλάκι,κόψτε ή κάντε σχέδια σε λαδόκολλαBrad Trump Photography
image1

δείτε εδώ άλλα σχέδια για τα κεκάκια μας

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

 πηγή Αθηνά Πάνου

Οι καλύτερες διακοσμητικές ιδέες για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου


 

Καλημέρα !Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι κυρίως για εκείνους που είναι ερωτευμένοι. Αυτή είναι η ευκαιρία να αποδείξετε πόσο αγαπάτε –  μπορείτε να καλέσετε στο σπίτι σας την αγάπη σας και να εντυπωσιάσετε με ένα όμορφο χώρο και ρομαντική ατμόσφαιρα, αυτή είναι η ευκαιρία σας για να δείξετε πόσο ρομαντικοί μπορεί να είστε.
Ένα απλό φιλί και ένα «σ” αγαπώ» θα μπορούσε να λειτουργήσει για κάποιους, αλλά αυτό που πραγματικά ανεβάζει την διάθεση για αυτήν την ξεχωριστή μέρα, είναι το φώς μερικών κεριών, μερικά λουλούδια, και ένα αξέχαστο τραπέζι για το δείπνο. Δείτε τις θαυμάσιες αυτές ιδέες σε αυτό το άρθρο.
Δείξτε την αγάπη σας στην διακόσμηση όλου του σπιτιού.
Μικρές λεπτομέρειες που μπορεί να κάνουν αξέχαστο ένα «Χρόνια πολλά για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου» σε κάθε ξεχωριστό πρόσωπο στη ζωή σας. Κορδέλες, φιόγκοι, καρδούλες είναι εύκολο να μπούν στην διακόσμηση του σπιτιού. Δείτε τις προτάσεις μας.

Ιδέες διακόσμησης με καρδιές για του Αγίου Βαλεντίνου

Ρομαντικές ιδέες με κεριά για του Αγίου Βαλεντίνου

Ιδέες για ρομαντικό δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου

Ιδέες διακόσμησης με λουλούδια για του Αγίου Βαλεντίνου

Ιδέες διακόσμησης κρεβατοκάμαρας για του Αγίου Βαλεντίνου

Referense: mydesiredhome.com

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟ


Cupcake-Liner Valentines

Come Right Out and Say ItΝαι,ναι ξέρω τι λέτε κάποιοι από σας ,ότι ο Βαλεντίνος δεν χρειάζεται να τον γιορτάζουμε στις 14 φεβρουαρίου αλλά κάθε μέρα!!Ετσι έλεγα και γω,με μεγάλο ενθουσιασμό, πριν κάνω 2 παιδιά και αποκτήσω άλλες υποχρεώσεις πια.Σήμερα μετά από 4 μόνο χρόνια γάμου πιστεύω ότι η ημέρα του αγίου Βαλεντίνου είναι μια ευκαιρία μέσα στις καθημερινότητα και τις πολλές υποχρεώσεις να κάνουμε ένα γλυκό διάλειμμα να οργανώσουμε κάτι ξεχωριστό και να πούμε στον άνθρωπό μας ότι τον αγαπάμε από το πρωί μέχρι το βράδυ.Άντε λοιπόν ελάτε να οργανωθούμε και να κάνουμε εκπλήξεις σε αυτούς που ο καθένας θεωρεί το άλλο του μισό!!!!

Ας δούμε μερικές ιδέες για χειροποίητες κάρτες .Όσοι από σας έχετε παιδιά μπορείτε να τα βάλετε στο κόλπο για να κάνετε έκπληξη στον μπαμπά ή στην μαμά και να τις φτιάξετε μαζί,σίγουρα θα ενθουσιαστούν!

Perfect Pairings Valentine's Day CardOne Big LoveHomemade Valentines: Bear Your Heart CardHomemade Peekaboo Valentine CardValentine's Day Scratch and Win CardLollipop Flowers Valentine's Day CardValentine's Day Friendship Blossoms CardYou Rule!Be My Valentine Animal Lovers CardMagic Message CardValentine Finger PuppetStained Glass Hearts ValentineValentine ButterfliesFor Your Love at First SightFor Your Best FriendFor Your Long-Distance LoveFor the One Who Always Makes You LaughFor Your ParentsFor Your Soul MateFor Your FianceFor Your SpouseHeart Photo Note TemplateAccordion Heart TemplateSecret Messages Clip ArtPaw Prints in the Snow Clip ArtCalligraphy Heart Clip ArtSign of Love Clip ArtLove Multiplies Clip ArtHeart-in-the-Fold TemplateConcentric Hearts TemplateHeartstrings Card Heart Template