Πως να διπλώσουμε τις πετσέτες μας σε επίσημο τραπέζι


11-850x636Δίπλωμα «λαγουδάκι»

Πάντα όταν ετοιμάζουμε ένα τραπέζι και περιμένουμε καλεσμένους πρέπει να φροντίζουμε όλες τις  λεπτομέρειες,αυτές είναι που κάνουν την διαφορά.Το δίπλωμα της χαρτοπετσέτας – πετσέτας είναι από τα σημαντικότερα πράματα για την διακόσμηση του τραπεζιού μας,  

Παρακάτω θα δείτε κάποιους τρόπους διπλώματος πετσέτας (υφασμάτινης ή χάρτινης).

Δίπλωμα «σακάκι ή μπλούζα»

???????????????????????????????????????????????

Δίπλωμα «πυραμίδα»

31

Δίπλωμα «ρολά»

4

Δίπλωμα «καπέλο»

51

Δίπλωμα «θήκη»

61

αν σας άρεσε  μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

οι φωτογραφίες είναι από : thepartydress.net, discountpartysupplies.com, fabrics-store.com

Εκπληκτική τάρτα με κιμά


1972859_10203190083729877_1011788086_o

Πολύ νόστιμη και εύκολη η τάρτα με τον κιμά και για το καθημερινό μας τραπέζι αλλά και για πιο επίσημο κάλεσμα ,μπουφέ,τραπέζι.Τα παιδιά θα τη λατρέψουν και οι μεγάλοι θα ξετρελαθούν.

  • προετοιμασία 15′
  • ψήσιμο 35′-40′
  • για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

IMG_7973

  • 1 φύλλο σφολιάτας
  • λίγο αλεύρι για το άνοιγμα της έτοιμης σφολιάτας
  • 250 γραμμάρια τυρί κρέμα (philadelphia)
  • 1 μεγάλο πράσο
  • 1 μέτριο φρέσκο κρεμμυδάκι,ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι γλ. ελαιόλαδο
  • 250γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • τριμμένη φρυγανιά
  • ελαιόλαδο (για επάλειψη)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρετε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι και το πράσο με λίγο ελαιόλαδο και λίγο νερό(για να βράσει ελαφρά το πράσο, μέχρι να εξατμιστεί το νερό) .Προσθέτετε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να μαγειρευτεί.Στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμώδες τυρί,αλατοπιπερώνετε   και ανακατεύετε καλά μέχρι το τυρί να λιώσει και να πάει παντού.Αδειάζετε το μείγμα σε ένα μπολ και το αφήνετε λίγο να κρυώσει.Παίρνουμε ένα πυρίμαχο ταψάκι ή ταρτιέρα και με ένα πινέλο την λαδώνετε ελαφρά και πασπαλίζετε με τριμμένη φρυγανιά έτσι ώστε να πάει παντού.Με έναν πλάστη και λίγο αλεύρι ανοίγετε ελαφρά το έτοιμο φύλλο για να μην είναι πολύ χοντρό  ,απλώνουμε το φύλλο μέσα στο ταψί .Στη συνέχεια γεμίζουμε την τάρτα μας με το υλικό που είναι στο μπολ  και στις άκρες διπλώνουμε την σφολιάτα που περισσεύει προς τα μέσα.Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 35-40 λεπτά.Μόλις κρυώσει ελαφρά την κόβετε σε κομμάτια  και σερβίρετε.

1972700_10203190101290316_1889608047_o-1

αν σας άρεσε  μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

Καραμελωμένες μπανάνες!!!


704686fd58e6d7797225d31d741cf62d-1Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 μπανάνες ώριμες
  • 15 γρ. βούτυρο
  • Αλάτι 1/8 κ.γ.
  • 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη
  • 2 κ.σ. μέλι

honeybananaslicesfifteenspatulas-1

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού περίπου.

HoneyCinnamonBananasFifteenSpatulasΒάζουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο, το μέλι, το αλάτι και την κανέλα. Προσθέτουμε τα κομμάτια μπανάνας και σιγοψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε περίπτωση που οι μπανάνες παίρνουν γρήγορα χρώμα.

honeycinnamonfriedbananaslicesfifteenspatulas-1Ανακατεύουμε τα υλικά για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν οι μπανάνες.

Αποσύρουμε το τηγάνι απο τη φωτιά και σερβίρουμε τις μπανάνες.

αν σας άρεσε  μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

 

Δέκα ασυνήθιστες χρήσεις για το γάλα!


 
Το γάλα αποτελεί την πρώτη και βασική τροφή των ανθρώπων και των ζώων, πριν ακόμα αρχίσουν να τρώνε άλλες τροφές…Πολλοί το λατρεύουν και άλλοι δεν το δοκιμάζουν καν, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που το έχουν εντάξει στη διατροφή τους μέσα από άλλα προϊόντα. Όπως και να ‘χει πάντως το γάλα δεν είναι μόνο για να το πιούμε, καθώς έχει αρκετές εναλλακτικές χρήσεις, άγνωστες στους περισσότερους. Ρίξτε μια ματιά στην ακόλουθη λίστα… 

1. Ξεπαγώστε τα κατεψυγμένα ψάρια

 Βάλτε τα ψάρια να ξεπαγώσουν σε ένα μπολ με γάλα για ταχύτητα αλλά και για επιπλέον νοστιμιά στο ψήσιμο.

 

2. Φτιάξτε μια μάσκα προσώπου

 Εκμεταλλευόμενοι τις ενυδατικές ιδιότητες του γάλακτος, αναμείξτε γάλα σε σκόνη με ίση ποσότητα νερού μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής πάστα. Απλώστε στο πρόσωπο και αφήστε για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά.

 

3. Καθαρίστε τα ασημικά

 Χρησιμοποιήστε ξινόγαλα ή γάλα που έχει λήξει προσθέτοντας λίγο ξίδι και με ένα πανί τρίψτε καλά τα ασημικά. Καθαρίστε με ένα βρεγμένο πανί και σκουπίστε με ένα μαλακό πανί. Τέτοια γυαλάδα δεν έχετε ξαναδεί.

 

4. Καθαρίστε τα έπιπλα

 Με το προηγούμενο μείγμα και ακολουθώντας την ίδια διαδικασία γυαλίστε τις ξύλινες επιφάνειες, καθώς το γάλα θα ενυδατώσει το ξύλο με τον καλύτερο τρόπο.

 

5. Επιδιορθώστε ραγισμένες πορσελάνες

 Σας ράγισε ένα παλιό πιατάκι ή ένα φλιτζάνι από τις πορσελάνες της γιαγιάς; Κανένα πρόβλημα! Βάλτε το ραγισμένο προϊόν σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και καλύψτε με γάλα. Αφήστε να βράσει και χαμηλώστε εντελώς τη θερμοκρασία, αφήνοντας για άλλα 45 λεπτά. Οι πρωτεΐνες του γάλακτος θα συνενώσουν τη ρωγμή και θα τη σφραγίσουν.

 

 6. Καθαρίστε τα χέρια σας

 Κάνατε κάποια δουλειά στον κήπο ή γέμισαν τα χέρια σας μουντζούρες από το αυτοκίνητο; Κανένα πρόβλημα. Ανακατέψτε αλεύρι βρόμης και γάλα για να δημιουργήσετε μια παχιά πάστα και τρίψτε τα χέρια σας. Το μείγμα θα απομακρύνει τη βρομιά και παράλληλα θα ενυδατώσει τα χέρια σας. Επιπλέον τα σκασίματα που τυχόν υπάρχουν στην επιδερμίδα θα απαλυνθούν ή θα εξαφανιστούν.

 

7. Αφαιρέστε τους λεκέδες από το ύφασμα

 Το μελάνι είναι ένας δύσκολος λεκές στο ύφασμα. Μουλιάστε τον αποβραδίς σε γάλα και την επόμενη μέρα ξεπλύνετε καλά. Το γάλα θα διαλύσει το μελάνι και το ρούχο θα καθαρίσει ευκολότερα κατά το πλύσιμο.

 

8. Γυαλίστε τα παπούτσια από λουστρίνι

 Τρίψτε την επιφάνεια των παπουτσιών με ένα πανί εμποτισμένο με γάλα. Αφήστε να στεγνώσει. Γυαλίστε με ένα καθαρό πανί. Το γάλα εκτός από τη γυαλάδα θα απομακρύνει τυχόν γδαρσίματα στην επιφάνεια του δέρματος. Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και στις τσάντες από λουστρίνι.

 

9. Αφαιρέστε το μακιγιάζ

 Γάλα σε σκόνη και ζεστό νερό αποτελούν το ιδανικό προϊόν ντεμακιγιάζ. Εφαρμόστε όπως κάνετε συνήθως και ξεπλύνετε καλά.

 

10. Μειώστε το κάψιμο από πικάντικη τροφή

 Αν φάγατε κάτι καυτερό, το γάλα θα σας ανακουφίσει. Αποφύγετε να πιείτε οτιδήποτε κρύο και επιλέξτε χλιαρό γάλα για να δείτε ταχεία βελτίωση.

 

 24wro.eu

αν σας άρεσε  μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

μπισκοτάκια γεμιστά με μαρμελάδα (νηστίσιμα)


10001804_10203168100940321_828183320_o-2

Εύκολη & γευστική συνταγή για μπισκοτάκια γεμιστά με την αγαπημένη σας μαρμελάδα για όσους νηστεύουν ή για αυτούς που τους αρέσουν τα μπισκότα!!!Δοκιμάστε τα….

ΥΛΙΚΑ

  • 140γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γρ.αμύγδαλο σκόνη
  • 1/4 της κούπας αραβοσιτέλαιο
  • 1/4 κούπα χυμό πορτοκαλιού
  • 2 βανίλιες
  • 40 γρ.ζάχαρη
  • 40 γρ.μαρμελάδα της προτίμησης σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανάβετε το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα
  2. Στρώνετε λαδόκολλα σε 2 ταψιά.
  3. Σε ένα μπολ αναμειγνύετε το αλεύρι, το αμύγδαλο και τη ζάχαρη.
  4. Ρίχνετε το αραβοσιτέλαιο , τον χυμό, και τη βανίλια και πλάθετε το μείγμα με το χέρι σας .
  5. Πλάθετε μπαλάκια ,διαμέτρου περίπου 3,5εκ. τα τοποθετείτε στο ταψί και τα πιέζετε στο κέντρο με το δάχτυλο σας , να γίνει μια λακκουβίτσα.
  6. Αφού τα βάλετε όλα στο ταψί, γεμίζετε τις λακκουβίτσες με λίγη μαρμελάδα .
  7. Ψήνετε για 12-14′.
  8. Τα αφήνετε 5′ να κρυώσουν πριν τα βγάλετε από το ταψί.

συμβουλή

Όταν θα πιέσετε την ζύμη για να φτιάξετε τις λακκουβίτσες , μπορεί να ανοίγει στο πλάι γιατί δεν περιέχει αυγό που κάνει τη ζύμη πιο σταθερή.Αν ανοίγει στρώνετε το σχήμα τους λίγο με τα χέρια σας .Βάλτε όποια μαρμελάδα σας αρέσει,προτιμήστε γλυκές μαρμελάδες ,γιατί η ζύμη δεν περιέχει πολύ ζάχαρη.Τα μπισκοτάκια με μαρμελάδα μπορούν να διατηρηθούν 4-5 μέρες κλεισμένα σε κουτί.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

πηγή Αθηνά Πάνου

 

Αλμυρές καραμελίτσες με λαχανικά


karamelitses1Μία ακόμα λαχταριστή & υγιεινή λιχουδιά από την Χρυσή Ζύμη που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους με την πρωτότυπη εμφάνιση της.Οι καραμελίτσες με λαχανικά θα κάνουν τα παιδάκια μας να φάνε πιο εύκολα τα λαχανικά τους & αν τις φτιάξουμε για τον μπουφέ των παιδικών μας πάρτι σίγουρα δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!!!

  • 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
  • 4 πατάτες
  • 1 φλιτζ. αρακά
  • 2 καρότα
  • 3 κολοκυθάκια
  • 1+½ φλιτζ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κ. σούπας μουστάρδα απαλή
  • 2 -3 κ. σούπας ελαιόλαδο για άλειμμα
  • 1 κ. σούπας παπαρουνόσπορος
  • λίγο αλάτι

Για 30 καραμελίτσες 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1

Κόβετε τα λαχανικά (πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια) σε μικρά κυβάκια και τα βράζετε σε αλατισμένο νερό. Τα αφήνετε να κρυώσουν λίγο. Βράζετε και τον αρακά και τον σουρώνετε. Βάζετε τα λαχανικά σε μπολ και ρίχνετε το τριμμένο τυρί, τον κρόκο ελαφρά χτυπημένο, τη μουστάρδα, λίγο αλάτι και ανακατεύετε τα υλικά.

Βήμα 2

Κόβετε το φύλλο σε 3 λωρίδες (κατά μήκος), τις αλείφετε με ελαιόλαδο, απλώνετε μία κουταλιά από το μείγμα και το τυλίγετε σε ρολό. Στρίβετε τις άκρες και βάζετε τα ρολά σε ένα ταψί που έχετε αλείψει με ελαιόλαδο. Πασπαλίζετε με παπαρουνόσπορο.

Βήμα 3

Ψήνετε τις καραμελίτσες στους 170° C για περίπου10 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε τις «καραμελίτσες» σε μια πιατέλα.

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.

γρήγορο Cheesecake με μους nutella


cheesecake με μους

Θέλετε ένα γρήγορο γλυκάκι με εκπληκτική γεύση?Τότε μάλλον σας έχω την κατάλληλη πρόταση,Cheesecake  με μους nutella & μπισκότα oreo!Δεν χρειάζεται να σας πω πόσο υπέροχη είναι η γεύση του, ΄μιλάει΄ ο τίτλος και τα συστατικά του από μόνα τους.Ιδανικό κέρασμα για παιδικά πάρτι,μπουφέ ή ακόμα και για βάπτιση αν είστε από αυτούς που θέλουν να τα φτιάχνουν όλα μόνοι τους (εγώ πάντως είμαι!!!)Περιμένω εντυπώσεις…….

ΥΛΙΚΑ

  • 12 μπισκότα Oreo cookie Double cream ή απλά θρυμματισμένα
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 320 ml. κρέμα γάλακτος (ζαχαροπλαστικής) για τη μούς και 160 ml. για το γαρνίρισμα
  • 230 γρ. τυρί κρέμα
  • 60 γρ. ζάχαρη για τη μούς και 20 γρ. για το γαρνίρισμα
  • 1 βανίλια
  • 1 κ.σ. κακάο
  • 7 κ.σ. nutella

Χρόνος Προετοιμασίας
30′ και επιπλεον μια ώρα στο ψυγείο
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
6 άτομα

Για τη βάση:

Σε ένα μπόλ αναμιγνύουμε το βούτυρο με τα μπισκότα. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων.

Μοιράζουμε τη ζύμη σε 6 ποτήρια για γλυκό και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάζουμε τη μούς.

Για τη μούς:

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε 45 γρ. ζάχαρη και 1 κ.σ. κακάο. Συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί και να αφρατέψει το μίγμα.

Σε ένα μπόλ χτυπάμε το τυρί κρέμα με 15 γρ. ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε τη nutella και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Βάζουμε το μισό απο αυτό το μίγμα στον κάδο του μίξερ με το άλλο μίγμα και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Προσθέτουμε και το υπόλοιπο μίγμα της nutella και ανακατεύουμε και πάλι.

Βγάζουμε τα ποτήρια με τη βάση απο το ψυγείο και μοιράζουμε τη μούς σε αυτά. Τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.

Για την κορυφή:

Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίσουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει ακόμη το μίγμα. Μοιράζουμε το μίγμα στα ποτήρια και πασπαλίζουμε με καβουρδισμένα φουντούκια αν θέλουμε και φλούδες σοκολάτας.

via  cosmo

αν σας άρεσε η ιδέα μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τα παρακάτω κουμπάκια (facebook,pinterest κ.τ.λ.)  

 Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα